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一、培養(yǎng)目標(biāo):
秉承西北大學(xué)“公、誠(chéng)、勤、樸”校訓(xùn),學(xué)習(xí)馬克思主義、毛澤東思想和鄧小平理論,樹(shù)立科學(xué)的馬克思主義世界觀,擁護(hù)黨的基本路線和方針政策,熱愛(ài)祖國(guó),遵紀(jì)守法,品德優(yōu)良,有較強(qiáng)的事業(yè)心和科學(xué)創(chuàng)新理念;在科學(xué)研究中能夠遵循學(xué)術(shù)道德規(guī)范;具有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí),掌握一門外國(guó)語(yǔ),能熟練地閱讀本專業(yè)語(yǔ)種的外文資料,并具有一定的應(yīng)用該語(yǔ)種的寫作與交流能力;了解本學(xué)科現(xiàn)代理論和技術(shù)的發(fā)展水平以及所從事研究方向的國(guó)內(nèi)外發(fā)展動(dòng)態(tài),具有從事科學(xué)研究和獨(dú)立承擔(dān)專業(yè)技術(shù)工作的能力;具備從事本專業(yè)科學(xué)研究、教學(xué)或技術(shù)管理的工作能力,成為德、智、體、能全面發(fā)展的食品科學(xué)專業(yè)高級(jí)專門人才。
二、學(xué)制和學(xué)習(xí)年限:
碩士研究生學(xué)制為3年,修業(yè)年限最長(zhǎng)不超過(guò)5年。
三、科研與學(xué)術(shù)活動(dòng)環(huán)節(jié):
碩士研究生至少參與一項(xiàng)科研課題研究,完成課題主持人要求的科研工作量,對(duì)課題研究作出實(shí)質(zhì)性的貢獻(xiàn)。課題主持人對(duì)研究生的科研工作寫出評(píng)語(yǔ),包括在課題研究中的態(tài)度、工作量、完成質(zhì)量及工作能力等,考核合格者取得1個(gè)學(xué)分。
指導(dǎo)教師應(yīng)每月至少組織一次碩士研究生召開(kāi)研究例會(huì),聽(tīng)取碩士生匯報(bào)研究進(jìn)展,開(kāi)展學(xué)術(shù)討論。 碩士研究生在全校范圍內(nèi)至少選聽(tīng)、參加10次學(xué)術(shù)講座或?qū)W術(shù)沙龍,結(jié)合學(xué)位論文選題,完成一篇學(xué)科發(fā)展綜述報(bào)告;至少參加一次學(xué)校組織的學(xué)術(shù)月活動(dòng)并提交論文;碩士研究生應(yīng)在一定范圍內(nèi)作一次學(xué)術(shù)報(bào)告;參加學(xué)術(shù)活動(dòng)同時(shí)達(dá)到上述要求者,取得1個(gè)學(xué)分。
四、教學(xué)與社會(huì)實(shí)踐環(huán)節(jié):
本專業(yè)碩士生必須參加實(shí)踐鍛煉,提高綜合能力。應(yīng)完成一定工作量的教學(xué)實(shí)踐,如本科課程的輔導(dǎo)、答疑、批改作業(yè)、帶本科生實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)、課程設(shè)計(jì)、協(xié)助導(dǎo)師指導(dǎo)本科生畢業(yè)環(huán)節(jié)等;應(yīng)在導(dǎo)師指導(dǎo)下參加科研實(shí)踐活動(dòng),如參加課題實(shí)驗(yàn)、調(diào)研、文獻(xiàn)技術(shù)資料查閱、學(xué)術(shù)會(huì)議、學(xué)術(shù)討論會(huì)等工作。教學(xué)與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)考核合格取得1個(gè)學(xué)分。
五、科研成果及學(xué)位論文要求:
學(xué)位論文是研究生學(xué)術(shù)平的重要體現(xiàn),是學(xué)位授予質(zhì)量的基本標(biāo)志。學(xué)位論文開(kāi)題是形成高質(zhì)量學(xué)位論文的基礎(chǔ)和重要保證,碩士研究生必須在導(dǎo)師的指導(dǎo)下,深入調(diào)查研究,查閱文獻(xiàn)資料,確立研究課題,按要求撰寫開(kāi)題報(bào)告,并通過(guò)學(xué)位論文開(kāi)題答辯。
研究生在申請(qǐng)學(xué)位時(shí),以第一作者或第二作者(導(dǎo)師為第一作者)身份在國(guó)內(nèi)外正式出版學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表(含錄用)與其所學(xué)專業(yè)有關(guān)的專業(yè)學(xué)術(shù)論文1篇(含)以上,或參加國(guó)際會(huì)議、國(guó)內(nèi)學(xué)術(shù)會(huì)議,并發(fā)表其所學(xué)專業(yè)有關(guān)的專業(yè)學(xué)術(shù)論文1篇(含)以上。其他科研成果的認(rèn)定,按照《西北大學(xué)研究生在讀期間科研成果規(guī)定》(校發(fā)[2007]研字14號(hào))執(zhí)行;學(xué)位論文評(píng)審、答辯按照《西北大學(xué)學(xué)位授予工作細(xì)則》(校發(fā)[2007]研字24號(hào))執(zhí)行。
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