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東北農(nóng)業(yè)大學研究生生物科學專業(yè)介紹如下:
培養(yǎng)目標
該專業(yè)旨在培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展的,掌握系統(tǒng)的微生物基礎(chǔ)理論、基本知識和實驗技能的,具備較強實踐能力和創(chuàng)新精神的,能在科研院所、大專院校、食用菌栽培與加工廠、食品加工企業(yè)、生物發(fā)酵企業(yè)、生物制藥企業(yè)、動植物檢驗檢疫等部門從事應用微生物(側(cè)重食、藥用菌)的研發(fā)、生產(chǎn)和管理等工作的復合性應用型人才。
專業(yè)特色
該專業(yè)以生命科學基本理論與技術(shù)為基礎(chǔ),以應用微生物學理論和現(xiàn)代生物技術(shù)為指導,培養(yǎng)學生具有廣博的生物學基礎(chǔ),系統(tǒng)扎實的微生物學理論知識和現(xiàn)代實驗技能,側(cè)重培養(yǎng)在微生物應用領(lǐng)域具備創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力的高級專業(yè)技術(shù)及管理人才。培養(yǎng)在微生物發(fā)酵、食用藥用菌栽培、生物制藥、食品釀造、微生物檢驗、微生物肥料與農(nóng)藥、微生物保健品、環(huán)境生物凈化等方面從事生產(chǎn)和研發(fā)實用型人才。該專業(yè)將強化學生食用菌方面能力和素質(zhì)的培養(yǎng),使畢業(yè)生具備在該領(lǐng)域獨立生產(chǎn)和技術(shù)指導的能力,F(xiàn)有專業(yè)教師11人,實驗教師2人,其中教授4人,副教授1人。博士生導師2人,碩士生導師4人。
主要課程
植物學、動物學、生物化學、普通微生物學、微生物生理學、微生物遺傳學、分子生物學、病毒學、基礎(chǔ)免疫學、真菌學概論、食用菌栽培學、食用菌分類學、微生物檢驗技術(shù)、發(fā)酵工程、生物制品學、基因工程原理與操作等。
畢業(yè)去向
可在工業(yè)發(fā)酵、食用菌生產(chǎn)與加工廠、生物制藥、食品釀造、微生物肥料(飼料、農(nóng)藥)、微生物檢驗等應用微生物領(lǐng)域從事新產(chǎn)品研制開發(fā)、生產(chǎn)、管理、產(chǎn)品檢驗等工作。
具體去向:各類酒廠、食用藥用菌廠、制藥廠、乳品廠、食品廠、各種調(diào)味品廠、酶制劑廠、生物制劑廠、生物農(nóng)藥(化肥)廠,還有各大專院校、科研院所等。
可以考取微生物碩士、博士研究生。碩士考研率30%以上。
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