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畜牧學(xué)一級學(xué)科碩士研究生培養(yǎng)方案(0905)
一、培養(yǎng)目標(biāo)
掌握本學(xué)科系統(tǒng)的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識、專業(yè)技能和方法,具有實(shí)際工作和基礎(chǔ)科研的能力,具有創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)精神,培養(yǎng)能勝任從事畜牧學(xué)相關(guān)教學(xué)、科研、生產(chǎn)、產(chǎn)品開發(fā)和管理等工作的高級專門人才。
二、研究方向
1、動物遺傳育種與繁殖專業(yè)(090501):遺傳標(biāo)記與動物育種;動物遺傳資源評價、保護(hù)與利用;數(shù)量遺傳與動物育種;動物生殖調(diào)控研究與應(yīng)用;動物胚胎工程與生物技術(shù)。
2、動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)專業(yè)(090502):反芻動物氨基酸和脂肪酸營養(yǎng)代謝與調(diào)控技術(shù);動物的微生態(tài)營養(yǎng)與分子營養(yǎng);豬、禽營養(yǎng)與生產(chǎn)、環(huán)境;飼料資源開發(fā)利用;畜禽營養(yǎng)生理代謝調(diào)節(jié);畜產(chǎn)品品質(zhì)、工藝與安全。
3、草業(yè)科學(xué)專業(yè)(090503):牧草次生代謝產(chǎn)物及其生物利用;牧草栽培、草產(chǎn)品加工與利用;牧草與草坪草種質(zhì)資源評價與利用;牧草種子、牧草育種與生物技術(shù)。
4、特種經(jīng)濟(jì)動物飼養(yǎng)專業(yè)(090504):動物資源種質(zhì)特性研究與利用;動物發(fā)育生物學(xué)與遺傳工程;特種經(jīng)濟(jì)動物繁殖;特種經(jīng)濟(jì)動物(含水產(chǎn))生產(chǎn)。
5、畜產(chǎn)品安全與環(huán)境控制(090524):畜產(chǎn)品質(zhì)量安全調(diào)控技術(shù), 畜牧生產(chǎn)過程中廢棄物的資源化處理,畜產(chǎn)品安全檢測原理與新技術(shù)。
三、課程設(shè)置
類 別
課程編號
課 程 名 稱
學(xué)時
學(xué)分
開課學(xué)期
考核方式
備注
學(xué)位課程
M1111700101
自然辯證法
54
2
春
考試
M1111700103
科學(xué)社會主義理論與實(shí)踐
36
2
秋
考試
M1111700201
英語
72
4
全年
考試
M1809050001
分子生物學(xué)通論
54
3
秋
考試
M1809050002
畜牧學(xué)通論
54
3
秋
考試
小 計
14
非學(xué)位課程
動物遺傳育種與繁殖
M1809050021
動物生化遺傳學(xué)實(shí)驗(yàn)
36
2
秋
考試
必選
M1809050022
現(xiàn)代動物育種學(xué)
36
2
秋
考試
M1809050023
動物繁殖新技術(shù)
36
2
秋
考試
M1809050041
群體數(shù)量遺傳學(xué)
36
2
春
考查
任選6門
M1809050042
細(xì)胞遺傳學(xué)
36
2
春
考查
M1809050043
動物育種規(guī)劃
36
2
春
考查
M1809050044
動物遺傳資源學(xué)
36
2
春
考查
M1809050045
動物生殖生理學(xué)
36
2
春
考查
M1809050046
高級生物統(tǒng)計與軟件應(yīng)用
36
2
春
考查
M1111700501
儀器分析
36
2
春
考試
M1111700203
第二外國語(日語)
36
2
秋
考試
小 計
18
動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)
M1809050024
生化技術(shù)原理與實(shí)驗(yàn)
36
2
春
考試
必選
M1809050025
現(xiàn)代動物營養(yǎng)學(xué)研究進(jìn)展
36
2
秋
考試
M1809050026
飼料資源開發(fā)與利用
36
2
秋
考試
M1809050047
動物營養(yǎng)生理研究及實(shí)驗(yàn)技術(shù)
36
2
春
考查
任選6門
M1809050048
分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)
36
2
春
考查
M1809050049
分子營養(yǎng)學(xué)專題
36
2
春
考查
M1809050050
飼料生產(chǎn)管理與營銷
36
2
春
考查
M1809050051
畜產(chǎn)品安全檢測技術(shù)
36
2
春
考查
M1809050046
高級生物統(tǒng)計與軟件應(yīng)用
36
2
春
考查考試
M1111700501
儀器分析
36
2
春
考試
M1111700203
第二外國語(日語)
36
2
秋
考試
小 計
18
草業(yè)科學(xué)
M1809050027
植物生理學(xué)及研究技術(shù)
36
2
秋
考試
必選
M1809050028
高級草地生態(tài)學(xué)
36
2
秋
考試
M1809050029
牧草高產(chǎn)栽培理論與技術(shù)
36
2
秋
考試
M1809050052
草產(chǎn)品加工學(xué)
36
2
春
考查
任選6門
M1809050053
植物發(fā)育的生化與分子機(jī)理
36
2
春
考查
M1809050054
生物信息學(xué)
36
2
春
考查
M1809050055
牧草與草坪草種子技術(shù)
36
2
春
考查
M1809050056
植物組織與細(xì)胞培養(yǎng)
36
2
春
考查
M1111700502
電鏡技術(shù)
54
2
春
考試
M1111700501
儀器分析
36
2
春
考試
M1111700203
第二外國語(日語)
36
2
秋
考試
小 計
18
特種經(jīng)濟(jì)動物飼養(yǎng)
M1809050030
動物遺傳資源學(xué)
36
2
秋
考試
必選
M1809050031
特種動物繁育學(xué)
36
2
秋
考試
M1809050032
特種經(jīng)濟(jì)動物養(yǎng)殖學(xué)
36
2
秋
考試考查
M1809050048
分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)
36
2
春
考查
任選6門
M1809050054
生物信息學(xué)
36
2
春
考查
M1809050057
高級動物營養(yǎng)學(xué)
36
2
春
考查
M1809050058
特種動物產(chǎn)品加工學(xué)
36
2
春
考查
M1809050059
特種動物疾病學(xué)
36
2
春
考查
M1809050046
高級生物統(tǒng)計與軟件應(yīng)用
36
2
春
考查考試
M1111700501
儀器分析
36
2
春
考試
M1111700203
第二外國語(日語)
36
2
秋
考試
小 計
18
畜產(chǎn)品安全與環(huán)境控制
畜產(chǎn)品安全檢測原理與新技術(shù)
36
3
秋
考試
必選
高新技術(shù)在農(nóng)業(yè)中應(yīng)用
36
3
秋
考試
高級家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)
36
2
秋
考試
高級農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)
36
2
春
選修
任選6門
高級動物營養(yǎng)學(xué)
36
2
春
選修
應(yīng)用環(huán)境微生物學(xué)
36
2
春
選修
環(huán)境生化檢驗(yàn)
36
2
春
選修
畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化原理與方法
36
2
春
選修
儀器分析
36
2
春
考試
第二外國語(日語)
36
2
秋
考試
小 計
18
學(xué)士階段基礎(chǔ)課程
動物遺傳學(xué)
54
3
春
考試
指導(dǎo)選修9學(xué)分
動物育種學(xué)
36
2
秋
考試
動物繁殖學(xué)
36
2
秋
考試
動物營養(yǎng)學(xué)
36
2
春
考試
飼料作物栽培學(xué)
36
2
春
考試
小 計
9
必修環(huán)節(jié)
學(xué)術(shù)研討和學(xué)術(shù) 報告
2
考查
總 計
43
四、學(xué)科相關(guān)規(guī)定
論文評閱、答辯與學(xué)位申請具體環(huán)節(jié)和要求,按照《揚(yáng)州大學(xué)博士、碩士學(xué)位授予工作細(xì)則》和《揚(yáng)州大學(xué)動物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院全日制博士、碩士研究生申請學(xué)位科研成果的規(guī)定(暫行)》中的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
五、課程簡介
1、分子生物學(xué)通論:本課程主要講授遺傳物質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)和生物學(xué)結(jié)構(gòu)、遺傳物質(zhì)的自我復(fù)制、從基因到蛋白質(zhì)的主要生物學(xué)過程和機(jī)理。介紹突變、重組和人工誘變等遺傳現(xiàn)象的分子生物學(xué)基礎(chǔ)。并簡要介紹動物基因工程和分子遺傳學(xué)的發(fā)展史。
2、畜牧學(xué)通論:本課程主要講授畜牧學(xué)的最新原理和技術(shù),畜牧產(chǎn)業(yè)化與畜牧業(yè)現(xiàn)代化問題、畜禽飼養(yǎng)場環(huán)境污染與控制、畜產(chǎn)品加工、動物產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)管理生物技術(shù)在畜牧上的應(yīng)用、環(huán)境生態(tài)問題、動物產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)管理以及畜牧業(yè)法規(guī)。
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