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生物工程碩士（085238）

生物工程是以生物科學(xué)和生物技術(shù)為基礎(chǔ)，結(jié)合化學(xué)工程、信息工程、機械工程、控制工程、環(huán)境工程等工程科學(xué)，研究和發(fā)展利用生物體系或其部分生產(chǎn)人類需要的產(chǎn)品、改造生態(tài)系統(tǒng)和環(huán)境的過程工程科學(xué)。該專業(yè)廣泛應(yīng)用于食品、化工、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、能源、環(huán)保等領(lǐng)域，在改造提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、培育發(fā)展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)中發(fā)揮支撐和引領(lǐng)作用，主要覆蓋工業(yè)生物技術(shù)、食品生物技術(shù)、農(nóng)業(yè)生物工程、生物材料技術(shù)、生物工程企業(yè)管理以及其他與生物工程相關(guān)的技術(shù)領(lǐng)域，培養(yǎng)專業(yè)基礎(chǔ)扎實、素質(zhì)全面、工程實踐能力強并具有一定創(chuàng)新能力和管理能力的應(yīng)用型、復(fù)合型高層次生物工程人才。

該專業(yè)碩士學(xué)位授權(quán)點師資力量較強，師資隊伍結(jié)構(gòu)合理，有享受政府特殊津貼專家和省“三三三”人才工程第一層次專家等，有高級職稱者18人，具有博士或碩士學(xué)位的21人。在歷年教學(xué)和科研實踐中，積累了一批較高層次的科研成果，出版學(xué)術(shù)著作近20部，發(fā)表學(xué)術(shù)論文近300篇，承擔(dān)國家、省級和廳級科研立項課題150余項。

本專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是：培養(yǎng)在化工、食品、農(nóng)業(yè)、能源、衛(wèi)生、環(huán)保等領(lǐng)域，從事生物制品設(shè)計、研發(fā)、生產(chǎn)和管理相關(guān)的高層次復(fù)合型工程技術(shù)和工程管理人才。要求具有良好的職業(yè)道德，掌握生物工程領(lǐng)域的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識，掌握解決生物工程問題的現(xiàn)代技術(shù)手段，較熟練地閱讀生物工程領(lǐng)域的資料和文獻，了解生物工程制品開發(fā)的現(xiàn)狀和發(fā)展方向，具有創(chuàng)新意識和嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)態(tài)度以及工作作風(fēng)，具有解決工程問題和管理問題的能力。

主要研究方向：食品生物技術(shù)、生物化工、酶工程