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培養(yǎng)目標(biāo):
1.堅(jiān)持黨的基本路線,熱愛祖國,遵紀(jì)守法,具有良好的科研道德和敬業(yè)精神。品行端正,誠實(shí)守信,身心健康。
2.適應(yīng)科技進(jìn)步和社會發(fā)展的需要,掌握食品科學(xué)學(xué)科堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)理論和系統(tǒng)的專門知識,有較強(qiáng)的自學(xué)能力和較寬的知識面,具備進(jìn)一步深造的學(xué)術(shù)基礎(chǔ)和科研技能。掌握一門外國語。熟悉現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)技術(shù)和計(jì)算機(jī)技術(shù)。具有獨(dú)立從事科學(xué)研究,教學(xué)工作和擔(dān)負(fù)專門技術(shù)的能力。
3.具有創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和創(chuàng)業(yè)素質(zhì)。
主干課程:
高等生化分離工程、生化反應(yīng)工程、生物合成藥物學(xué)、現(xiàn)代分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)。
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