生產(chǎn)與運作管理實務（第二版）（高職精品工商管理）
- 所屬分類：
高職高專經(jīng)..
- 作者：
阮喜珍 主編
- 出版社：
東北財經(jīng)大學出版社有限責任公司
- ISBN：9787565405150
- 出版日期：2011-9-1
-
原價：
￥28.00元
現(xiàn)價：￥20.30元
圖書簡介
《生產(chǎn)與運作管理實務(第2版)》圍繞現(xiàn)代生產(chǎn)與運作管理實務操作的相關知識、技能要求進行編寫，具有如下特點：按管理崗位和工作任務所需的知識、技能要求進行教材內(nèi)容體系的架構，即按現(xiàn)行企業(yè)生產(chǎn)與運作相關管理崗位或管理項目所實施的實務操作技能和必備知識要求編寫；采用通俗易懂的語言，注重理論與方法的系統(tǒng)介紹，同時穿插“案例分析”、“知識鏈接”、“小思考”和“情境模擬”等內(nèi)容，增強趣味性；著重介紹怎么做、如何做，力求通俗易懂，注重案例和圖表的運用。本書由阮喜珍教授主編。
目錄
第1章 現(xiàn)代生產(chǎn)與運作管理概述 學習目標 1.1 生產(chǎn)與運作管理的概念 1.2 生產(chǎn)與運作管理的目標、任務、職能范圍和內(nèi)容 1.3 生產(chǎn)與運作管理的發(fā)展 1.4 生產(chǎn)與運作戰(zhàn)略 1.5 生產(chǎn)類型及生產(chǎn)過程組織 知識掌握 判斷題 選擇題 簡答題 知識應用 案例分析 實踐訓練 綜合實訓 第2章 選址與設施布置 學習目標 2.1 選址決策 2.2 制造業(yè)的設施布置 2.3 非制造業(yè)的設施布置 知識掌握 判斷題 選擇題 簡答題 知識應用 案例分析 實踐訓練 綜合實訓 第3章 工作設計與組織 學習目標 3.1 勞動生產(chǎn)率 3.2 工作設計 3.3 勞動組織 知識掌握 判斷題 選擇題 簡答題 知識應用 案例分析 實踐訓練 綜合實訓 第4章 生產(chǎn)與運作計劃 學習目標 4.1 生產(chǎn)與運作計劃概述 4.2 生產(chǎn)作業(yè)計劃 4.3 生產(chǎn)與運作能力 知識掌握 判斷題 選擇題 簡答題 知識應用 案例分析 實踐訓練 綜合實訓 第5章 庫存管理 學習目標 5.1 庫存與庫存管理概述 5.2 常用庫存控制的方法 5.3 EOQ庫存控制策略 知識掌握 判斷題 選擇題 簡答題 知識應用 案例分析 實踐訓練 綜合實訓 第6章 MRP、MRPII和ERP 學習目標 6.1 MRP(物料需求計劃) 6.2 MRPⅡ(制造資源計劃) 6.3 ERP(企業(yè)資源計劃) 知識掌握 判斷題 選擇題 簡答題 知識應用 案例分析 實踐訓練 綜合實訓 笫7章 質(zhì)量管理與控制 學習目標 7.1 質(zhì)量管理概述 7.2 全面質(zhì)量管理 7.3 質(zhì)量管理與控制的基本內(nèi)容 7.4 質(zhì)量管理體系與質(zhì)量認證 7.5 質(zhì)量分析與控制方法 知識掌握 判斷題 選擇題 簡答題 知識應用 案例分析 實踐訓練 綜合實訓 第8章 現(xiàn)場管理 學習目標 8.1 生產(chǎn)現(xiàn)場管理概述 8.2 定置管理 8.3 5S管理 8.4 目視管理 8.5 作業(yè)排序 知識掌握 判斷題 選擇題 簡答題 知識應用 案例分析 實踐訓練 綜合實訓 第9章 項目管理 學習目標 9.1 項目管理概述 9.2 網(wǎng)絡計劃技術 9.3 網(wǎng)絡計劃的優(yōu)化 知識掌握 判斷題 選擇題 簡答題 知識應用 案例分析 實踐訓練 綜合實訓 第10章 供應鏈管理 學習目標 10.1 供應鏈管理的基本思想 10.2 供應鏈的組織與運行管理 10.3 供應鏈管理環(huán)境下的生產(chǎn)與運作 知識掌握 判斷題 選擇題 簡答題 知識應用 案例分析 實踐訓練 綜合實訓 附錄 綜合模擬試卷 模擬試卷一 模擬試卷二 模擬試卷三 模擬試卷四 模擬試卷五 主要參考文獻
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