圖書簡介

　　《連鎖企業(yè)商品采購管理》全面、系統(tǒng)地介紹了連鎖企業(yè)商品采購管理的基礎(chǔ)知識(shí)，并重點(diǎn)討論了連鎖企業(yè)商品采購計(jì)劃與預(yù)算、連鎖企業(yè)商品采購實(shí)施，連鎖企業(yè)商品采購成本管理，連鎖企業(yè)商品采購質(zhì)量管理，連鎖企業(yè)商品采購數(shù)量管理、連鎖企業(yè)商品采購風(fēng)險(xiǎn)與績效評(píng)價(jià)，連鎖企業(yè)商品采購合同管理、連鎖企業(yè)商品采購談判技巧。連鎖企業(yè)供應(yīng)商的選擇與管理。同時(shí)，每章都精心選擇了與內(nèi)容相關(guān)的閱讀材料和案例分析，使讀者在學(xué)習(xí)理論知識(shí)的同時(shí)，通過實(shí)際材料和案例進(jìn)一步加深理解，開闊視野。
　　《連鎖企業(yè)商品采購管理》可作為高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院、商業(yè)類�？圃盒５膶�業(yè)課教材和選修課教材，也可以作為經(jīng)濟(jì)類、企業(yè)管理類專業(yè)學(xué)生的參考書，還可以作為連鎖企業(yè)管理人員的培訓(xùn)教材。

目錄

第一章 連鎖企業(yè)商品采購管理概論
　第一節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購管理概述
　第二節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購部門的組織管理
　第三節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購人力資源管理
第二章 連鎖企業(yè)商品采購計(jì)劃與預(yù)算
　第一節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購計(jì)劃與預(yù)算概述
　第二節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購計(jì)劃的制定
　第三節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購預(yù)算的制定
第三章 連鎖企業(yè)商品采購實(shí)施
　第一節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購實(shí)施概述
　第二節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購訂單
　第三節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購付款及跟蹤
第四章 連鎖企業(yè)商品采購成本管理
　第一節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購成本分析概述
　第二節(jié) 連鎖企業(yè)商品價(jià)格分析
　第三節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購成本控制
第五章 連鎖企業(yè)商品采購質(zhì)量管理
　第一節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購質(zhì)量管理概述
　第二節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購的檢驗(yàn) 　
　第三節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購質(zhì)量管理體系
　第四節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購質(zhì)量控制
第六章 連鎖企業(yè)商品采購數(shù)量管理
　第一節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購數(shù)量管理概述
　第二節(jié) 影響連鎖企業(yè)商品采購數(shù)量的因素
　第三節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購數(shù)量控制的方法
第七章 連鎖企業(yè)商品采購風(fēng)險(xiǎn)及績效評(píng)價(jià)
　第一節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購風(fēng)險(xiǎn)概述
　第二節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購風(fēng)險(xiǎn)的防范與控制
　第三節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購績效評(píng)價(jià)
第八章 連鎖企業(yè)商品采購合同管理
　第一節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購合同管理概述
　第二節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購合同的簽訂
　第三節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購合同跟蹤
　第四節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購合同糾紛的解決和索賠
第九章 連鎖企業(yè)商品采購談判技巧
　第一節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購談判概述
　第二節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購談判的程序
　第三節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購談判的技巧
　第四節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購談判優(yōu)劣勢分析
第十章 連鎖企業(yè)供應(yīng)商的選擇和管理
　第一節(jié) 連鎖企業(yè)供應(yīng)商調(diào)查
　第二節(jié) 連鎖企業(yè)供應(yīng)商開發(fā)
　第三節(jié) 連鎖企業(yè)供應(yīng)商選擇
　第四節(jié) 連鎖企業(yè)供應(yīng)商使用、激勵(lì)與控制
　第五節(jié) 連鎖企業(yè)供應(yīng)商考核與評(píng)價(jià)
參考文獻(xiàn)

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