連鎖經(jīng)營管理理論與實務(第二版)(21世紀高職高專規(guī)劃教材·連鎖經(jīng)營管理系列..
- 所屬分類:
高職高專經(jīng)..
- 作者:
竇志銘 編著
- 出版社:
中國人民大學出版社
- ISBN:9787300159454
- 出版日期:2012-7-1
-
原價:
¥28.00元
現(xiàn)價:¥22.50元
圖書簡介
目前,連鎖經(jīng)營已經(jīng)成為最具活力的經(jīng)營方式,幾乎滲透到了零售業(yè)、餐飲業(yè)以及其他服務業(yè)等多個行業(yè)。發(fā)展連鎖經(jīng)營、促進連鎖經(jīng)營發(fā)展對我國的生產(chǎn)、流通、消費以及整個國民經(jīng)濟發(fā)展具有重要意義。
竇志銘編著的《連鎖經(jīng)營管理理論與實務(第二版)》對連鎖經(jīng)營管理的理論和實務做了全面系統(tǒng)的介紹,具體內(nèi)容包括連鎖經(jīng)營概述、連鎖企業(yè)組織、連鎖企業(yè)戰(zhàn)略管理、連鎖分店選址、連鎖企業(yè)商品采購與配送、連鎖企業(yè)的促銷活動及價格管理、連鎖企業(yè)管理信息系統(tǒng)、連鎖企業(yè)人力資源管理、連鎖經(jīng)營績效測評和特許連鎖經(jīng)營。
目錄
第一章 認識連鎖經(jīng)營
第一節(jié) 連鎖經(jīng)營的本質特征及優(yōu)勢
第二節(jié) 連鎖經(jīng)營的類型
第三節(jié) 我國連鎖經(jīng)營的發(fā)展情況
第二章 連鎖企業(yè)組織
第一節(jié) 組織和連鎖企業(yè)組織
第二節(jié) 連鎖企業(yè)的組織結構
第三節(jié) 連鎖企業(yè)組織的主要部門職能
第三章 連鎖企業(yè)戰(zhàn)略管理
第一節(jié) 企業(yè)戰(zhàn)略與戰(zhàn)略管理
第二節(jié) 連鎖企業(yè)戰(zhàn)略分析
第三節(jié) 連鎖企業(yè)的使命與戰(zhàn)略目標
第四節(jié) 連鎖企業(yè)總體戰(zhàn)略決策
第五節(jié) 連鎖企業(yè)競爭戰(zhàn)略
第六節(jié) 連鎖企業(yè)戰(zhàn)略實施與控制
第四章 連鎖分店選址
第一節(jié) 連鎖分店選址條件
第二節(jié) 商圈與商圈的設定
第三節(jié) 商圈調查與分析
第五章 連鎖企業(yè)商品采購與配送
第一節(jié) 連鎖企業(yè)的統(tǒng)一采購機制
第二節(jié) 連鎖企業(yè)經(jīng)營商品結構的確定與優(yōu)化
第三節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購業(yè)務
第四節(jié) 連鎖企業(yè)配送管理
第六章 連鎖企業(yè)的促銷活動及價格管理
第一節(jié) 連鎖企業(yè)的促銷活動
第二節(jié) 連鎖企業(yè)的價格管理
第七章 連鎖企業(yè)管理信息系統(tǒng)
第一節(jié) 連鎖企業(yè)管理信息系統(tǒng)
第二節(jié) 連鎖總部管理信息系統(tǒng)
第三節(jié) 統(tǒng)配中心管理信息系統(tǒng)
第四節(jié) 連鎖分店管理信息系統(tǒng)
第五節(jié) 連鎖企業(yè)管理信息系統(tǒng)的提升
第八章 連鎖企業(yè)人力資源管理
第一節(jié) 連鎖企業(yè)人力資源配備
第二節(jié) 連鎖企業(yè)員工招聘與培訓
第三節(jié) 連鎖企業(yè)員工考核與獎勵
第四節(jié) 連鎖企業(yè)文化建設
第九章 連鎖經(jīng)營績效測評
第一節(jié) 連鎖企業(yè)績效測評體系的構成
第二節(jié) 連鎖企業(yè)顧客滿意度調查
第三節(jié) 連鎖企業(yè)經(jīng)營績效過程評價
第四節(jié) 連鎖企業(yè)經(jīng)營績效財務評價
第十章 特許連鎖經(jīng)營
第一節(jié) 特許經(jīng)營與特許當事人
第二節(jié) 特許連鎖經(jīng)營的開展
第三節(jié) 特許人服務
主要參考文獻
目前,連鎖經(jīng)營已經(jīng)成為最具活力的經(jīng)營方式,幾乎滲透到了零售業(yè)、餐飲業(yè)以及其他服務業(yè)等多個行業(yè)。發(fā)展連鎖經(jīng)營、促進連鎖經(jīng)營發(fā)展對我國的生產(chǎn)、流通、消費以及整個國民經(jīng)濟發(fā)展具有重要意義。 竇志銘編著的《連鎖經(jīng)營管理理論與實務(第二版)》對連鎖經(jīng)營管理的理論和實務做了全面系統(tǒng)的介紹,具體內(nèi)容包括連鎖經(jīng)營概述、連鎖企業(yè)組織、連鎖企業(yè)戰(zhàn)略管理、連鎖分店選址、連鎖企業(yè)商品采購與配送、連鎖企業(yè)的促銷活動及價格管理、連鎖企業(yè)管理信息系統(tǒng)、連鎖企業(yè)人力資源管理、連鎖經(jīng)營績效測評和特許連鎖經(jīng)營。
第一章 認識連鎖經(jīng)營 第一節(jié) 連鎖經(jīng)營的本質特征及優(yōu)勢 第二節(jié) 連鎖經(jīng)營的類型 第三節(jié) 我國連鎖經(jīng)營的發(fā)展情況 第二章 連鎖企業(yè)組織 第一節(jié) 組織和連鎖企業(yè)組織 第二節(jié) 連鎖企業(yè)的組織結構 第三節(jié) 連鎖企業(yè)組織的主要部門職能 第三章 連鎖企業(yè)戰(zhàn)略管理 第一節(jié) 企業(yè)戰(zhàn)略與戰(zhàn)略管理 第二節(jié) 連鎖企業(yè)戰(zhàn)略分析 第三節(jié) 連鎖企業(yè)的使命與戰(zhàn)略目標 第四節(jié) 連鎖企業(yè)總體戰(zhàn)略決策 第五節(jié) 連鎖企業(yè)競爭戰(zhàn)略 第六節(jié) 連鎖企業(yè)戰(zhàn)略實施與控制 第四章 連鎖分店選址 第一節(jié) 連鎖分店選址條件 第二節(jié) 商圈與商圈的設定 第三節(jié) 商圈調查與分析 第五章 連鎖企業(yè)商品采購與配送 第一節(jié) 連鎖企業(yè)的統(tǒng)一采購機制 第二節(jié) 連鎖企業(yè)經(jīng)營商品結構的確定與優(yōu)化 第三節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購業(yè)務 第四節(jié) 連鎖企業(yè)配送管理 第六章 連鎖企業(yè)的促銷活動及價格管理 第一節(jié) 連鎖企業(yè)的促銷活動 第二節(jié) 連鎖企業(yè)的價格管理 第七章 連鎖企業(yè)管理信息系統(tǒng) 第一節(jié) 連鎖企業(yè)管理信息系統(tǒng) 第二節(jié) 連鎖總部管理信息系統(tǒng) 第三節(jié) 統(tǒng)配中心管理信息系統(tǒng) 第四節(jié) 連鎖分店管理信息系統(tǒng) 第五節(jié) 連鎖企業(yè)管理信息系統(tǒng)的提升 第八章 連鎖企業(yè)人力資源管理 第一節(jié) 連鎖企業(yè)人力資源配備 第二節(jié) 連鎖企業(yè)員工招聘與培訓 第三節(jié) 連鎖企業(yè)員工考核與獎勵 第四節(jié) 連鎖企業(yè)文化建設 第九章 連鎖經(jīng)營績效測評 第一節(jié) 連鎖企業(yè)績效測評體系的構成 第二節(jié) 連鎖企業(yè)顧客滿意度調查 第三節(jié) 連鎖企業(yè)經(jīng)營績效過程評價 第四節(jié) 連鎖企業(yè)經(jīng)營績效財務評價 第十章 特許連鎖經(jīng)營 第一節(jié) 特許經(jīng)營與特許當事人 第二節(jié) 特許連鎖經(jīng)營的開展 第三節(jié) 特許人服務 主要參考文獻
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