倉(cāng)儲(chǔ)與配送作業(yè)實(shí)務(wù)(職業(yè)教育物流服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)理實(shí)一體化系列教材)
- 所屬分類(lèi):
高職高專(zhuān)經(jīng)..
- 作者:
彭建成,張平 主編
- 出版社:
清華大學(xué)出版社
- ISBN:9787302291763
- 出版日期:2012-8-1
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原價(jià):
¥22.00元
現(xiàn)價(jià):¥15.20元
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圖書(shū)簡(jiǎn)介
《倉(cāng)儲(chǔ)與配送作業(yè)實(shí)務(wù)》以職業(yè)教育課程理論為指導(dǎo),緊密結(jié)合倉(cāng)儲(chǔ)和配送企業(yè)的實(shí)踐,以理論夠用、重在操作為出發(fā)點(diǎn),力求整合技術(shù)理論知識(shí)和實(shí)踐知識(shí),使學(xué)生能夠做中學(xué)、學(xué)中做,做到教、學(xué)、做合一。全書(shū)共分為9個(gè)模塊,按物流企業(yè)的要求,從認(rèn)知倉(cāng)儲(chǔ)和配送中心到倉(cāng)儲(chǔ)與配送中心的進(jìn)出庫(kù)操作,再到倉(cāng)儲(chǔ)與配送中心規(guī)劃、管理和控制,循序漸進(jìn),體現(xiàn)了職業(yè)學(xué)校學(xué)生的認(rèn)知能力特點(diǎn)。每個(gè)模塊又分為若干項(xiàng)目,每個(gè)項(xiàng)目中給定了任務(wù)以及為完成任務(wù)學(xué)生必須掌握的一些相關(guān)理論知識(shí),對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐操作提供理論指導(dǎo)和幫助,體現(xiàn)了理實(shí)一體化特點(diǎn)。
《倉(cāng)儲(chǔ)與配送作業(yè)實(shí)務(wù)》可作為中等職業(yè)學(xué)校物流服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)教材,也可作為物流從業(yè)人員的培訓(xùn)教材。
目錄
模塊一 認(rèn)識(shí)倉(cāng)庫(kù)與配送中心
項(xiàng)目一倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)調(diào)研
一、倉(cāng)庫(kù)與倉(cāng)儲(chǔ)
二、倉(cāng)儲(chǔ)的功能
三、倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)
項(xiàng)目二配送中心調(diào)研
一、配送概述
二、配送中心
模塊二 倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備操作
項(xiàng)目一托盤(pán)、貨架
一、托盤(pán)
二、貨架
項(xiàng)目二裝卸搬運(yùn)設(shè)備操作
一、常用的搬運(yùn)設(shè)備
二、簡(jiǎn)單起重機(jī)械
三、叉車(chē)介紹和分類(lèi)
項(xiàng)目三倉(cāng)庫(kù)常用驗(yàn)收計(jì)量工具
一、計(jì)量工具
二、倉(cāng)庫(kù)常用計(jì)量工具種類(lèi)
模塊三 入庫(kù)作業(yè)
項(xiàng)目一入庫(kù)前準(zhǔn)備
一、入庫(kù)作業(yè)
二、入庫(kù)前準(zhǔn)備業(yè)務(wù)
項(xiàng)目二貨物接運(yùn)
一、貨物接運(yùn)的方式
二、貨物接運(yùn)中注意事項(xiàng)
三、接收工作中異常問(wèn)題的處理
項(xiàng)目三貨物驗(yàn)收
一、驗(yàn)收的定義和作用
二、入庫(kù)驗(yàn)收作業(yè)的內(nèi)容
三、驗(yàn)收作業(yè)的程序
四、驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的處理
項(xiàng)目四人庫(kù)交接
一、入庫(kù)交接手續(xù)
二、登賬
三、立卡
四、建檔
五、單據(jù)流轉(zhuǎn)
模塊四 在庫(kù)作業(yè)
項(xiàng)目一堆碼技術(shù)
一、堆碼的概念
二、堆碼的要求
三、堆碼前的準(zhǔn)備工作
四、貨物堆碼的方式
五、堆碼技術(shù)
項(xiàng)目二保管與養(yǎng)護(hù)作業(yè)
一、貨物保管與儲(chǔ)存的基本要求
二、保管期間貨物的檢查
三、倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)場(chǎng)的5s管理
四、貨物養(yǎng)護(hù)技術(shù)
五、易燃、易爆物品的保管儲(chǔ)存
項(xiàng)目三盤(pán)點(diǎn)業(yè)務(wù)
一、盤(pán)點(diǎn)作業(yè)的目的
二、盤(pán)點(diǎn)作業(yè)的范圍
三、盤(pán)點(diǎn)作業(yè)的作用
四、盤(pán)點(diǎn)作業(yè)的基本步驟
模塊五 配送作業(yè)
項(xiàng)目一訂單處理作業(yè)
一、訂單處理作業(yè)的流程
二、客戶(hù)信用的確認(rèn)
三、訂單的交易方式及相應(yīng)的處理方法
四、設(shè)定訂單號(hào)碼
五、建立客戶(hù)主檔
六、存貨查詢(xún)和存貨分配
七、計(jì)算訂單揀取的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間
八、分配后存貨不足的處理
項(xiàng)目二揀貨與配貨作業(yè)
一、揀貨作業(yè)的含義
二、揀貨單位
三、揀貨方式
四、揀貨作業(yè)方法
五、揀貨作業(yè)的基本流程
六、配貨作業(yè)的基本流程
七、配貨形式
項(xiàng)目三流通加工作業(yè)
一、常見(jiàn)的流通加工作業(yè)
二、流通加工中的包裝作業(yè)
項(xiàng)目四送貨與退貨作業(yè)
一、送貨作業(yè)的基本流程
二、送貨的基本要求
三、提高送貨效率的途徑
四、退換貨原則規(guī)定
五、關(guān)于退換貨商品的處理
模塊六 倉(cāng)儲(chǔ)配送規(guī)劃管理
項(xiàng)目一倉(cāng)庫(kù)與配送中心布置
一、倉(cāng)庫(kù)與配送中心布置的原則及影響因素
二、配送中心的區(qū)域布置方法
三、倉(cāng)庫(kù)與配送中心貨區(qū)內(nèi)部的布置與規(guī)劃
項(xiàng)目二貨架和貨場(chǎng)貨位定位
一、商品分區(qū)分類(lèi)儲(chǔ)存
二、貨位的定位與編號(hào)
項(xiàng)目三商品儲(chǔ)存保管合理化
一、儲(chǔ)存合理化
二、商品儲(chǔ)存方法
模塊七 庫(kù)存管理與控制
項(xiàng)目一abc分析及重點(diǎn)管理法
一、庫(kù)存概述
二、庫(kù)存控制
三、abc分類(lèi)法
項(xiàng)目二經(jīng)濟(jì)訂貨批量eoq庫(kù)存控制模型
一、經(jīng)濟(jì)訂貨批量的概念
二、經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型
項(xiàng)目三mrp庫(kù)存控制法
一、mrp的定義
二、mrp系統(tǒng)的發(fā)展
三、mrp的原理
模塊八 倉(cāng)儲(chǔ)保管合同管理
項(xiàng)目一倉(cāng)儲(chǔ)保管合同的簽訂
一、保管合同的概念
二、倉(cāng)儲(chǔ)保管合同的特點(diǎn)
三、簽訂倉(cāng)儲(chǔ)保管合同的步驟
四、倉(cāng)儲(chǔ)保管合同的主要條款
五、保管合同式樣
模塊九 倉(cāng)庫(kù)安全管理
項(xiàng)目一倉(cāng)庫(kù)消防管理
一、火災(zāi)
二、倉(cāng)庫(kù)防火安全管理規(guī)則
項(xiàng)目二倉(cāng)庫(kù)防盜管理
一、健全安全保衛(wèi)制度
一物品安全管理
附錄全國(guó)職業(yè)院校技能大賽進(jìn)出庫(kù)操作流程及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)
參考文獻(xiàn)