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導(dǎo)師詳細(xì)信息
導(dǎo)師姓名: | 王建中 | 照片:無 | |
性別: | 男 | 出生年月: | 1952 年2 月25 日 |
院系名稱: | 生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院 | 一級學(xué)科: | 林學(xué) |
二級學(xué)科: | 野生動植物保護(hù)與利用 | 研究方向1: | 植物資源加工與利用 |
研究方向2: | 農(nóng)副產(chǎn)品加工與貯藏保鮮 | 研究方向3: | 區(qū)域農(nóng)業(yè)規(guī)劃 |
政治面貌: | 中共黨員 | 現(xiàn)任職務(wù): | 食品科學(xué)系主任 |
現(xiàn)在職稱: | 教授 | 職稱評定時(shí)間: | 1998 年10 月1 日 |
導(dǎo)師最后學(xué)歷: | 碩士 | 導(dǎo)師最后學(xué)位: | 碩士 |
獲學(xué)位時(shí)間: | 1 年1 月 | 獲學(xué)位單位: | 中國科學(xué)院沈陽應(yīng)用生態(tài)研究所 |
是否院士: | 非院士 | 是否留學(xué): | 否 |
留學(xué)國別: | 留學(xué)時(shí)間: | ||
碩導(dǎo)、博導(dǎo): | 博導(dǎo) | 批碩、博導(dǎo)時(shí)間: | 1999 年7 月1 日 |
在讀碩士: | 8人 | 畢業(yè)碩士: | 4人 |
在讀博士: | 7人 | 畢業(yè)博士: | 1人 |
上崗時(shí)間: | 1991 年8 月1 日 | 現(xiàn)在在崗否: | 是 |
是否外聘導(dǎo)師: | 否 | 原外聘單位名稱: | |
是否千百萬人工程: | 否 | 是否長江學(xué)者: | 否 |
其它稱號: | 所在學(xué)科是否博士后流動站: | 否 | |
工作簡歷: | 1974-1978 河北農(nóng)業(yè)大學(xué)園林化分校 任教 1978-1982 中科院沈陽應(yīng)用生態(tài)研究所 攻讀碩士學(xué)位 1982-1992 北京林業(yè)大學(xué)植物教研組 任教 1992-1998 北京林業(yè)大學(xué) 多種經(jīng)營專業(yè) 任教 1999-至今 北京林業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程系 任教 |
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教學(xué)工作: | 先后承擔(dān)國植物學(xué)、樹木學(xué)、植物分類學(xué)、植物顯微技術(shù)等本科課程,目前主要從事 植物資源學(xué)、植物學(xué)基礎(chǔ)、功能食品和綠色食品概論等本科課程和植物拉丁文、植物分類 學(xué)專題、生物資源加工利用進(jìn)展專題、生物資源學(xué)等研究生課程的教學(xué)工作。 |
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研究領(lǐng)域: | 以大宗果品、蔬菜和其他農(nóng)副產(chǎn)品材料為對象,積極探索這些產(chǎn)品的貯藏、保鮮、加 工以及天然有效成分提取的理論和機(jī)制,旨在為大宗果品、蔬菜和其他農(nóng)副產(chǎn)品及名特農(nóng) 產(chǎn)品貯藏保鮮、功能保健食品開發(fā)及其配套深加工技術(shù),提高附加產(chǎn)值,奠定實(shí)踐基礎(chǔ)。 |
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在研課題: | 核桃綜合深加工產(chǎn)業(yè)化工程 山西省計(jì)委 2002-2005 5萬元 納米級大豆奶試驗(yàn)研究 黑河市科委 2002-2003 2萬元 板栗綜合加工推廣項(xiàng)目 國家林業(yè)局 2004-2007 25萬元 |
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論文目錄: | 金盞菊花黃色素的性質(zhì)研究 胡曉丹王建中 2001 北京林業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) Application and quality control of vacuum freeze-drying in processing Chinese herb 任迪峰王建中 2002 農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào) |
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著譯目錄: | 東北植物檢索表 科學(xué)出版社,1998 編委 漢拉英中國木本植物名錄 林業(yè)出版社,2002 副主編 |
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科研成果: | 板栗綜合深加工技術(shù)研究 核桃綜合深加工產(chǎn)業(yè)化工程技術(shù) 杏仁綜合深加工產(chǎn)業(yè)化工程技術(shù) 松籽綜合深加工產(chǎn)業(yè)化工程技術(shù) |
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成果推廣應(yīng)用情況: | 立體吸染式干燥花制作工藝 一澆綠山石盆景速綠粉制作技術(shù) 板栗綜合深加工工程技術(shù) 核桃綜合深加工產(chǎn)業(yè)化技術(shù) |
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表彰和榮譽(yù): | 北京市優(yōu)秀教學(xué)成果二等獎 河北省林業(yè)廳林業(yè)科技進(jìn)步一等獎 河北省山區(qū)開發(fā)三等獎 北方十省市優(yōu)秀圖書一等獎 遼寧省優(yōu)秀科技圖書一等獎 北京市優(yōu)秀科技圖書二等獎 |
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主要兼職: | 中科院生態(tài)環(huán)境中心 客坐研究員中國農(nóng)學(xué)會農(nóng)業(yè)科技園區(qū)分會 常務(wù)理事北京林業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 編委北京林業(yè)大學(xué)資源與食品研究所 主任 | ||
備注: | |||
辦公室電話: | 62338221 | ||
住宅電話: | (暫不公布) | ||
傳真: | |||
手機(jī): | (暫不公布) | ||
通訊地址: | 北京林業(yè)大學(xué)112號信箱 | ||
郵政編碼: | 100083 | ||
電子郵件地址: | 62338221@163.com | ||
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