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茹鮮古麗、買買提明,講師。女,維吾爾族,1971年9月8日出生。
1993年7月畢業(yè)于新疆工學(xué)院輕工系食品科學(xué)與工程專業(yè)
1993年9月至2001年6月在新疆工學(xué)院輕工系任教研
2001年6月至今新疆大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院生化教研室任教。
講授課程:《食品生物化學(xué)》,《食品化學(xué)》,《食品添加劑》,《食品生物化學(xué)實驗》,《食品微生物學(xué)實驗》,《食品分析實驗》等課程,參加“喀什紅棗果汁飲料的研制”“石榴汁果汁飲料的研制”“山楂果汁飲料的研制”等多項橫向課題的研究
通訊聯(lián)系方式:112室
通訊地址:新疆烏魯木齊市勝利路14號新疆大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院
郵編:830046彰武
電子信箱:sky@xju.edu.cn
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