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004生物工程學院

082203發(fā)酵工程

085238生物工程（專業(yè)型）

085221輕工技術與工程（發(fā)酵工程方向）（專業(yè)型）

復試科目包括：

（1）《生物技術概論》：主要內容涉及生物工程的主要研究內容，基因重組操作、動植物細胞培養(yǎng)和酶反應動力學的基本概念，發(fā)酵工程在生物工程中的作用與地位。

（2）《酒精發(fā)酵工藝學》：主要內容涉及淀粉質原料預處理（原料粉碎、液化糊化、糖化）、發(fā)酵工藝、發(fā)酵成熟醪蒸餾、酒糟綜合利用與處理、酶制劑與活性干酵母在酒精生產(chǎn)中的應用，酒精發(fā)酵研究進展與新技術應用。

（3）《氨基酸發(fā)酵工藝學》：主要內容涉及氨基酸發(fā)展動向，谷氨酸合成機制，谷氨酸細胞膜通透性控制，谷氨酸生產(chǎn)菌種育種策略，氨基酸菌種培養(yǎng)及發(fā)酵過程控制的工藝原則，雜菌及噬菌體的防治，谷氨酸分離提取等。

081703生物化工

復試科目包括：《新編生物工藝學（上）》和《生物工程反應原理》。主要內容涉及生物反應工程的基本概念，酶促反應動力學，微生物反應動力學，培養(yǎng)操作技術，生化反應器基本概念等。

078005微生物與生化藥學（理學）

100705微生物與生化藥學（醫(yī)學）

復試科目包括：《生物制藥工藝學》和《生物制藥技術》。主要內容涉及生化藥物的特點，微生物的初級代謝與次級代謝的相互關系及其代謝調控機制，生物藥物分離提取技術與工程的原理、特點和基本過程，基因工程技術的原理與操作過程，代謝工程的基本過程和改造的基本思路等。

085235制藥工程（專業(yè)型）

復試科目包括：《制藥工程學》。主要內容涉及制藥廠址選擇和總平面設計、工藝流程設計、物料衡算、能量衡算、制藥反應設備、典型制劑的生產(chǎn)工藝及設備、車間布置設計、管道設計、廢水處理等。

078001藥物化學（理學）

100701藥物化學（醫(yī)學）

復試科目包括：

（1）《藥物合成反應》：主要內容涉及合成設計邏輯學，逆合成分析法，不飽和烴和羰基化合物的鹵化反應，氧原子和碳原子的�；�反應，不飽和烴以及含羰基化合物還原反應等。

（2）《藥物分析》：主要內容涉及藥典概況、藥物的雜質檢查、藥物定量分析與分析方法驗證、生物制品分析概論、藥品質量控制中現(xiàn)代分析方法的發(fā)展等。

100704藥物分析學

復試科目包括：

（1）《藥物分析》：主要內容涉及藥物的鑒別試驗，藥物雜質檢驗，藥物定量分析與分析方法驗證，藥品質量分析控制中現(xiàn)代分析方法等。

（2）《分析化學》：主要內容涉及紫外、紅外、核磁、質譜等技術的原理、特點及應用以及各種色譜方法與光譜方法的聯(lián)用技術等。

100706藥理學

復試科目包括：

（1）《細胞生物學》：主要涉及細胞生物學的研究內容，細胞的基本知識，細胞生物學的常用研究方法和試驗技術，細胞質膜、線粒體和葉綠體、細胞核與染色體，核糖體的結構與蛋白質的合成，物質的跨膜運輸，真核細胞內膜系統(tǒng)，蛋白質分選與膜泡運輸，細胞骨架，細胞增殖及其調控，程序性細胞死亡與細胞衰老等。

（2）《分子生物學》：主要涉及DNA的結構和DNA的復制特點，掌握遺傳信息的傳遞（從DNA到RNA，從mRNA到蛋白質），分子生物學實驗技術，原核生物和真核生物的基因表達調控，基因工程等。

主要參考書目簡介