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2017年初試科目（814）畜牧基礎(chǔ)考試大綱

一、考試題型

名詞解釋（30%）；簡答題（75%）；論述題（45%）。

二、考試方式

筆試

三、主要參考教材

《畜牧概論》蔣思文主編，高等教育出版社

四、考試內(nèi)容范圍

第一章動物營養(yǎng)與飼料

1、營養(yǎng)物質(zhì)分類及動植物體內(nèi)化學(xué)組成的差異

2、各種營養(yǎng)物質(zhì)的主要功能；相關(guān)的概念；礦物質(zhì)、維生素分類；單胃及反芻動物對各種養(yǎng)分的消化吸收和利用

3、能量在動物體內(nèi)的轉(zhuǎn)化及評定指標(biāo)；飼料營養(yǎng)價值的評定方法及優(yōu)缺點

4、動物營養(yǎng)需要、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的概念

5、國際飼料分類方法及各類飼料的概念；各類飼料的營養(yǎng)特點及合理使用；常用飼料原料-玉米、麩皮、大豆粕、菜籽粕、魚粉的營養(yǎng)特點

6、配合飼料的概念及種類；配合飼料的原則

第二章動物遺傳育種

1、遺傳的基本定律；性狀的分類及比較

2、種和品種的區(qū)別；品種的概念及應(yīng)具備的條件；

3、生長發(fā)育的概念及規(guī)律；階段性規(guī)律在生產(chǎn)中的應(yīng)用；影響生長發(fā)育的因素

4、生產(chǎn)力概念；常用生產(chǎn)力的評定指標(biāo)及概念

5、選種選配的概念；選種的方法及其優(yōu)缺點

6、雜交季雜交優(yōu)勢的概念；利用雜交優(yōu)勢的措施

7、了解生物技術(shù)在動物遺傳育種中的應(yīng)用

第三章家畜繁殖

1、公、母畜生殖器官的解剖結(jié)構(gòu)及其生理功能；和繁殖相關(guān)的主要激素的種類及作用

2、初情期、性成熟的概念；影響精子形成的環(huán)境因素

3、發(fā)情周期、發(fā)情持續(xù)期的概念；卵子的結(jié)構(gòu)；發(fā)情鑒定方法；受精過程

4、人工授精技術(shù)的概念及主要技術(shù)步驟；精液冷凍的原理及過程；胚胎移植的概念及技術(shù)步驟

5、了解家畜繁殖的新技術(shù)

第四章家畜環(huán)境衛(wèi)生與畜牧場規(guī)劃

1、環(huán)境的基本概念；環(huán)境與動物之間的關(guān)系

2、溫?zé)岘h(huán)境所包含的內(nèi)容及相關(guān)概念；溫?zé)岘h(huán)境的綜合作用對動物生產(chǎn)的影響；空氣溫度對動物生產(chǎn)的影響；空氣中有害氣體對動物的影響；水環(huán)境對動物生產(chǎn)的影響

3、畜舍種類及特點；畜舍保溫、隔熱的措施；畜舍的通風(fēng)方式

4、畜牧場選址的原則；場區(qū)的規(guī)劃、布局的原則

5、畜牧場環(huán)境的污染物來源；對動物的危害；糞便處理的方法及合理利用