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圖書簡介

　　有時候，最讓人感覺難解的秘密就在我們面前。
　　本書發(fā)掘了這些問題背后的原因，以及日常生活中其他120個讓人迷惑的難題。這些都是發(fā)生在我們身邊的未解難題——院子里的生物學、廚房中的化學和日常生活中的前沿物理學。本書從《紐約時報》之《350天為什么》專欄摘取日常生活的問題集結成書。在此書中，所有的問題均是由現(xiàn)實生活中的孩子們（部分是成人）提出的，他們對我們身邊的世界充滿了好奇。

目錄

房間里的秘密
　將水燒開的時候，水中的氣泡是從哪里來的
　為什么蠟燭的火苗
　會朝上燃燒
　當用濕手指摩擦玻璃杯邊緣時，為什么會發(fā)出聲音
　為什么玻璃是透明的
　為什么銅鍋變綠了
　為什么蒼蠅或其他蟲子能在廚房的墻上走來走去
　為什么香蕉皮上出現(xiàn)棕色斑點后，味道嘗起來就不一樣了
　為什么種子會跑到蘋果里面
　無籽水果是怎么回事
　為什么切開的蘋果會變成棕色
　為什么密封在袋子里的水果上會出現(xiàn)果蠅
　西紅柿是水果還是蔬菜
　為什么面包會膨脹
　我的發(fā)霉的未來……
　為什么面包和其他食物上會長霉菌
　爆米花是怎么做出來的，為什么普通的玉米不行
　為什么腰果是唯一一種不能購買到帶著外殼的堅果
　食物是怎樣轉化成脂肪的
　什么是卡路里？我們怎樣知道某種食物所含的卡路里
　為什么冰激凌會融化
　為什么油和水（或醋）不相溶
　當我吃雞蛋的時候，我總是想：先有雞還是先有蛋
　母雞是怎么下蛋的
　母牛是怎樣產奶的
　為什么牛奶是白色的
　為什么碗里泡的麥片會結成一團
　為什么把牛奶攪入熱咖啡后，
　咖啡中出現(xiàn)一個漩渦
　為什么咖啡和可樂中的咖啡因會使我們神經過敏
　為什么汽水里面會冒出氣泡
　為什么冰格里的小冰塊，有時候會長出尖尖的東西，就像鐘乳石洞里的石筍
　為什么水結成冰的過程中體積會增大
　熱水比冷水更容易結冰嗎
　當在黑夜中咀嚼美國硬糖的時候，它為什么能迸發(fā)出火花
　為什么放到烘干機里的衣服，有些會縮水
　為什么有些東西（例如藍色牛仔褲）弄濕后，顏色會變深
　為什么水在熱煎鍋上會跳舞
　為什么加熱的水開始沸騰的時候，先發(fā)出許多噪音，然后又安靜下來
　為什么鏡子里面的字左右顛倒
　為什么浴簾飄起來會粘在腿上
我們身體的秘密
　為什么我們的頭發(fā)會纏在一起
　為什么手臂上的毛發(fā)自己知道停止生長
　為什么我們會長眉毛
　為什么我們不能睜著眼睛睡覺
　腎是怎樣產生尿液呢
　為什么尿液是黃色的，它的顏色究竟是不是吃的食物的顏色
　為什么我們會嘔吐
　為什么血液在血管中是藍色的，而從傷口中流出來是紅色的呢
　為什么智齒那么晚才長出來？
　我們?yōu)槭裁从忠�把它們拔�?br /> 　為什么在浴室里唱歌聽起來那么動聽
　為什么碰撞到尺骨會很疼
　為什么發(fā)高燒的時候我們卻冷得打顫
　為什么我們不能讓自己癢得發(fā)笑
　我們的扁桃體有什么作用
　為什么我們的手指長短不一
　為什么耳朵里會生出耳垢
　為什么我們盯著藍天看的時候，眼前晃動著白色的圖案
　為什么薄荷牙膏讓口腔如此涼爽
庭院里的秘密
　蟲子也會睡覺嗎
　為什么鳥兒站在電線上不會觸電
　為什么蝙蝠倒掛著
　為什么越小的動物（比如貓）其心跳越快
　為什么花朵會散發(fā)出芳香
　為什么臭鼬會噴射臭液，臭液里有什么呢
　為什么草兒是綠色的
　為什么割草的時候草味兒會特別濃
　為什么水如此光滑
　影子是怎樣形成的，怎樣讓影子變大或變小
　知了是怎樣發(fā)出響亮而且多
　種多樣的聲音的
　為什么彩虹弧度下面的天空比彩虹弧度上面的天空更亮
　為什么蜜蜂蜇人后會死
　蚯蚓吃泥土嗎
　為什么鳥飛行時要像大雁一樣排成V字形
　為什么鳥兒站著睡覺卻不會掉下來
　為什么動物的眼睛在晚上會發(fā)光
　野家兔和野兔有什么區(qū)別
　行進當中的自行車是怎樣保持平衡的
　將聚會用的氦氣球釋放到空中會發(fā)生什么現(xiàn)象
　為什么我們有時候能夠在白天看到月亮
　為什么月亮升起在地平線上的時候顯得巨大，而在頭頂上時變得很小
　為什么我們只能夠看到月亮的一面
　為什么在濕滑車道上的一灘油是像彩虹一樣的顏色
　當我們抱著一桶水旋轉的時候，為什么水不會灑出來
　為什么浣熊要洗它們的食物
　為什么鼴鼠要挖洞
　為什么樹會有年輪
　為什么悠悠球會回到你的手中
　為什么日落后，天還能亮一個小時
　為什么夜晚的蟲子會被走廊上的燈光所吸引
　為什么風會發(fā)出各種咆哮的聲音
　為什么我們能在冬天看到自己呼出的氣體
　真的沒有兩片完全相同的雪花嗎
　為什么下雪以后周圍會那么安靜
　飛行松鼠真的存在嗎
　檐溝上的冰柱是怎么形成的
　為什么明亮的陽光會讓你打噴嚏
　為什么狗的聽力那么好
學校里的秘密
　粉筆和黑板由什么東西制成
　為什么指甲（有時候是粉筆）刮在黑板上的聲音很恐怖
　我們只使用%的大腦
　為什么在全班人面前做報告時，我的臉會變紅
　為什么頭發(fā)有直有卷
　為什么同卵雙胞胎有時候身高不一樣
　為什么上體育課的時候腿會抽筋，英語的“charley horse”是怎么來的
　為什么彈跳的籃球越跳越低
　為什么我們原地旋轉停止后感覺天旋地轉
　我們用干冰在學校的戲劇表演里大變青蛙，這是怎么做到的呢
　為什么鹽可以融化學校臺階和行人道上的雪
　當乘坐公交車時，為什么在緊急剎車的情況下，你的身體會前傾
　為什么歌聲回蕩在腦海之中揮之不去
　為什么我們的指關節(jié)一捏就“啪”地一響
　在學校做數(shù)學題的時候，我就在想：世界上最大的數(shù)是多少
假期中的秘密
　為什么夏季白天最長的一天不是最熱的那天
　指南針是如何工作的
　利用北極星，你真的能夠知道自己在哪里嗎
　抬眼望去，禿鷹盤旋在原野的上空，為什么它們在動物的尸體周圍盤旋呢
　為什么在雨中開車的時候，雨滴會斜落在車上
　為什么給車輛加速的時候，車輪好像在倒轉
　為什么石化木硬得像石頭
　蛇為什么要蛻皮，它們怎蛻皮
　為什么蛇沒有腿也能滑行
　為什么野葛會導致皮膚發(fā)癢
　為什么將石子投入水中會激起一片漣漪
　看著營地篝火時，我就會想：火究竟是什么東西
　海拔高的地方，比如高山，是如何影響我們做飯的呢
　我們到加利福尼亞旅游的時候看不到螢火蟲，這是為什么呢
　海灘上的沙子是從哪里來的
　為什么海水是咸的
　為什么在海水中容易浮起來
　牡蠣體內是怎樣產生珍珠的
　奶奶在去墨西哥旅游的時候，給我?guī)Щ貋硪恍┨�豆，豆子怎么能夠跳來跳去�?br /> 　在加勒比海度假的時候，我看到太陽周圍有一圈光環(huán)，那是什么東西呀
　在度假中吃到鴨子的時候，我就想：鴨子嘎嘎的叫聲沒有回聲，這是真的嗎
　我們在動物園看到了袋鼠，那么還有其他有“袋”動物嗎
　青蛙和癩蛤蟆有什么不同
　看到度假拍到的照片時，我就想：為什么開閃光燈的照片，我們的眼睛是紅紅的呢
特別感謝

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