作物生產(chǎn)技術(shù)(南方本) 吳瓊峰 等 編 ..
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農(nóng)林牧漁教..
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- ISBN:9787122121233
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圖書簡介
品牌:圖書詳情 商品基本信息,請以下列介紹為準(zhǔn) 商品名稱: 作物生產(chǎn)技術(shù)(南方本) 作者: 吳瓊峰 等 編 市場價: 35元 文軒網(wǎng)價: 26.2元【75折】 ISBN號: 9787122121233 出版社: 化學(xué)工業(yè)出版社 商品類型: 圖書
其他參考信息(以實物為準(zhǔn)) 裝幀:平裝 開本:16開 語種:中文 出版時間:2011-10-01 版次:1 頁數(shù):271 印刷時間:2011-10-01 印次:1 字數(shù):453.00千字
主編推薦 《作物生產(chǎn)技術(shù)》是高職高!笆濉币(guī)劃教材.林牧漁系列之一。
內(nèi)容簡介 《作物生產(chǎn)技術(shù)》重點講述我國南方地區(qū)栽培的主要作物,在介紹作物生長發(fā)育與環(huán)境、作物產(chǎn)量與品質(zhì)、作物栽培技術(shù)措施的基礎(chǔ)上,對禾谷類作物、薯類作物、油料作物、豆類作物、糖料作物、麻類作物、煙草等作物的生產(chǎn)概況、生物學(xué)基礎(chǔ)和栽培技術(shù)進行了系統(tǒng)地闡述,詳細論述了作物生長發(fā)育規(guī)律與栽培技術(shù)措施之間的關(guān)系,作物產(chǎn)量、品質(zhì)的形成與環(huán)境因素之間的關(guān)系。為了突出學(xué)生的實踐能力培養(yǎng),《作物生產(chǎn)技術(shù)》還設(shè)計了39個實驗實訓(xùn)項目,各院校可根據(jù)實際情況選擇開展。
本教材適合高職高專農(nóng)學(xué)種植類各專業(yè)教學(xué)使用,也可作為農(nóng)村培訓(xùn)用書。
目錄 緒論001
一、作物栽培的概念與特點001
二、我國作物資源的分類002
三、我國農(nóng)業(yè)自然資源的特點及其評價004
四、我國作物的種植區(qū)劃006
五、南方地區(qū)作物生產(chǎn)的特點與潛力010
六、作物生產(chǎn)與糧食安全012
復(fù)習(xí)思考題021
參考文獻022
第一章作物生長發(fā)育與環(huán)境條件023
第一節(jié)作物的生長發(fā)育023
一、作物生長發(fā)育的特性023
二、作物的器官建成024
三、作物生長的相關(guān)性026
四、作物的溫光反應(yīng)特性027
第二節(jié)影響作物生長發(fā)育的環(huán)境條件028
一、作物與溫度028
二、作物與光照029
三、作物與水分031
四、作物與土壤032
五、作物與空氣033
六、作物與營養(yǎng)033
復(fù)習(xí)思考題035
參考文獻035
第二章作物產(chǎn)量與品質(zhì)036
第一節(jié)作物產(chǎn)量的形成036
一、作物產(chǎn)量及其構(gòu)成因素036
二、作物產(chǎn)量的潛力038
第二節(jié)作物產(chǎn)品品質(zhì)042
一、作物品質(zhì)及其形成042
二、作物品質(zhì)的改良044
第三節(jié)綠色食品與有機食品045
一、綠色食品與有機食品的概念045
二、綠色食品與有機食品的特點046
三、綠色食品與有機食品的區(qū)別046
復(fù)習(xí)思考題047
參考文獻047
第三章作物栽培技術(shù)措施048
第一節(jié)種植制度048
一、作物布局048
二、輪作與連作048
三、間作、混作、套作與復(fù)種049
第二節(jié)土壤耕作050
一、土壤耕作的概念及其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要意義050
二、土壤耕作的任務(wù)050
三、土壤耕作的措施051
四、少耕法和免耕法053
第三節(jié)防除田間雜草053
一、農(nóng)業(yè)雜草的危害053
二、雜草的農(nóng)業(yè)防除054
三、化學(xué)除草劑的使用方法054
第四節(jié)播種與育苗移栽技術(shù)055
一、播種技術(shù)055
二、育苗技術(shù)056
三、移栽技術(shù)057
第五節(jié)作物田間管理057
一、查苗與補苗057
二、間苗與定苗057
三、中耕、除草、培土058
四、水分與養(yǎng)分調(diào)節(jié)058
五、病蟲害防治技術(shù)059
六、收獲技術(shù)059
復(fù)習(xí)思考題060
參考文獻060
第四章禾谷類作物061
第一節(jié)禾谷類作物的概述061
一、禾谷類作物種子萌發(fā)與出苗061
二、禾谷類根系的建成064
三、禾谷類莖的生長065
四、禾谷類作物葉的生長069
五、禾谷類作物的小穗及花070
六、禾谷類作物果實和種子的形成072
七、禾谷類各器官之間生長的相關(guān)性074
八、作物產(chǎn)量及生產(chǎn)潛力078
第二節(jié)水稻080
一、概述080
二、我國栽培稻的類型081
三、水稻的生長發(fā)育083
四、水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)085
五、水稻大、中、小苗拋秧栽培技術(shù)098
第三節(jié)小麥100
一、概述100
二、小麥的階段發(fā)育100
三、小麥栽培技術(shù)102
四、小麥的田間管理108
五、稻茬麥免耕栽培技術(shù)110
第四節(jié)玉米111
一、概述111
二、玉米的生長發(fā)育113
三、玉米的栽培技術(shù)114
復(fù)習(xí)思考題120
參考文獻120
第五章薯類作物121
第一節(jié)薯類作物概述121
一、薯類作物在國民經(jīng)濟中的意義121
二、薯類作物生產(chǎn)概況122
第二節(jié)甘薯122
一、甘薯生物學(xué)基礎(chǔ)122
二、甘薯栽培技術(shù)125
第三節(jié)馬鈴薯128
一、馬鈴薯生物學(xué)基礎(chǔ)128
二、馬鈴薯栽培技術(shù)131
三、安全貯藏134
四、馬鈴薯的退化原因及防止措施135
五、馬鈴薯稻草覆蓋免耕栽培技術(shù)要點136
第四節(jié)木薯137
一、木薯生物學(xué)基礎(chǔ)137
二、木薯栽培技術(shù)139
復(fù)習(xí)思考題141
參考文獻141
第六章油料作物142
第一節(jié)油料作物概述142
一、油料作物的種類142
二、油料作物生產(chǎn)概況143
三、油料作物的國民經(jīng)濟意義144
四、植物油脂的組成與性質(zhì)144
五、植物油脂的形成及其與環(huán)境條件的關(guān)系146
第二節(jié)花生146
一、概述146
二、生物學(xué)基礎(chǔ)147
三、花生的栽培技術(shù)148
第三節(jié)油菜153
一、概述153
二、生物學(xué)基礎(chǔ)154
三、油菜的栽培技術(shù)155
復(fù)習(xí)思考題159
參考文獻159
第七章豆類作物160
第一節(jié)豆類作物概述160
一、豆類作物的基本概況160
二、豆類作物的主要特征特性161
三、豆類作物的栽培要點162
第二節(jié)大豆163
一、概述163
二、大豆栽培的生物學(xué)基礎(chǔ)165
三、大豆的栽培技術(shù)168
復(fù)習(xí)思考題175
參考文獻175
第八章糖料作物176
第一節(jié)糖料作物概述176
一、糖料作物的種類176
二、糖料作物生產(chǎn)概況176
三、糖料作物的國民經(jīng)濟意義178
第二節(jié)甘蔗178
一、概述178
二、生物學(xué)基礎(chǔ)179
三、新植蔗栽培技術(shù)185
四、宿根蔗栽培技術(shù)197
五、果蔗栽培技術(shù)198
復(fù)習(xí)思考題200
參考文獻201
第九章麻類作物202
第一節(jié)麻類作物概述202
一、麻類作物的種類202
二、麻類作物生產(chǎn)概況202
三、發(fā)展麻類作物生產(chǎn)的意義204
第二節(jié)黃麻204
一、黃麻的生物學(xué)基礎(chǔ)204
二、黃麻的栽培技術(shù)207
第三節(jié)劍麻211
一、劍麻的生物學(xué)基礎(chǔ)211
二、劍麻栽培技術(shù)212
復(fù)習(xí)思考題216
參考文獻217
第十章煙草218
第一節(jié)概述218
一、煙草生產(chǎn)的意義218
二、煙草生產(chǎn)概況219
三、煙草栽培的現(xiàn)狀與展望220
第二節(jié)煙草的生物學(xué)基礎(chǔ)221
一、植物學(xué)特征221
二、煙草生長發(fā)育與環(huán)境條件222
第三節(jié)煙草產(chǎn)量與質(zhì)量224
一、煙葉的化學(xué)成分224
二、煙葉的產(chǎn)量225
三、煙葉的品質(zhì)226
四、煙草產(chǎn)量與品質(zhì)的關(guān)系227
第四節(jié)煙草的栽培技術(shù)228
一、栽培制度228
二、培育壯苗230
三、整地和移栽232
四、大田管理235
五、煙葉的采收與分級239
復(fù)習(xí)思考題244
參考文獻244
實驗實訓(xùn)指導(dǎo)245
實驗實訓(xùn)一有機食品與綠色食品的生產(chǎn)245
實驗實訓(xùn)二種植制度調(diào)查與設(shè)計245
實驗實訓(xùn)三水稻育秧技術(shù)246
實驗實訓(xùn)四水稻出葉和分蘗動態(tài)觀察記載246
實驗實訓(xùn)五水稻秧苗素質(zhì)考查及移栽技術(shù)247
實驗實訓(xùn)六水稻看苗診斷技術(shù)248
實驗實訓(xùn)七水稻測產(chǎn)技術(shù)249
實驗實訓(xùn)八小麥播種技術(shù)249
實驗實訓(xùn)九小麥基本苗數(shù)和田間出苗率調(diào)查250
實驗實訓(xùn)十小麥出葉和分蘗動態(tài)觀察記載251
實驗實訓(xùn)十一小麥看苗診斷技術(shù)251
實驗實訓(xùn)十二小麥測產(chǎn)技術(shù)252
實驗實訓(xùn)十三玉米播種技術(shù)253
實驗實訓(xùn)十四玉米出葉動態(tài)觀察記載253
實驗實訓(xùn)十五玉米空稈、倒伏、缺,F(xiàn)象的調(diào)查及原因分析253
實驗實訓(xùn)十六玉米測產(chǎn)技術(shù)254
實驗實訓(xùn)十七馬鈴薯塊莖及植株形態(tài)結(jié)構(gòu)觀察與淀粉含量測定255
實驗實訓(xùn)十八花生播種258
實驗實訓(xùn)十九花生生育狀況調(diào)查和測產(chǎn)258
實驗實訓(xùn)二十花生形態(tài)觀察與類型識別258
實驗實訓(xùn)二十一油菜播種259
實驗實訓(xùn)二十二油菜類型的識別259
實驗實訓(xùn)二十三油菜花芽分化觀察261
實驗實訓(xùn)二十四大豆形態(tài)特征與類型觀察261
實驗實訓(xùn)二十五大豆看苗診斷技術(shù)261
實驗實訓(xùn)二十六大豆開花順序和結(jié)莢習(xí)性觀察262
實驗實訓(xùn)二十七大豆鼓粒期長勢長相診斷262
實驗實訓(xùn)二十八麻類作物植物學(xué)形態(tài)特征觀察263
實驗實訓(xùn)二十九劍麻鮮葉產(chǎn)量預(yù)測263
實驗實訓(xùn)三十甘蔗形態(tài)特征觀察和主要良種識別264
實驗實訓(xùn)三十一甘蔗種莖處理265
實驗實訓(xùn)三十二甘蔗下種265
實驗實訓(xùn)三十三甘蔗萌芽出苗及分蘗情況調(diào)查266
實驗實訓(xùn)三十四甘蔗成熟度測定267
實驗實訓(xùn)三十五甘蔗田間測產(chǎn)268
實驗實訓(xùn)三十六煙草主要類型的形態(tài)特征觀察269
實驗實訓(xùn)三十七煙草育苗技術(shù)270
實驗實訓(xùn)三十八煙草移栽技術(shù)270
實驗實訓(xùn)三十九烤房結(jié)構(gòu)的觀察271
目錄
品牌:圖書
商品基本信息,請以下列介紹為準(zhǔn) | |
商品名稱: | 作物生產(chǎn)技術(shù)(南方本) |
作者: | 吳瓊峰 等 編 |
市場價: | 35元 |
文軒網(wǎng)價: | 26.2元【75折】 |
ISBN號: | 9787122121233 |
出版社: | 化學(xué)工業(yè)出版社 |
商品類型: | 圖書 |
其他參考信息(以實物為準(zhǔn)) | ||
裝幀:平裝 | 開本:16開 | 語種:中文 |
出版時間:2011-10-01 | 版次:1 | 頁數(shù):271 |
印刷時間:2011-10-01 | 印次:1 | 字數(shù):453.00千字 |
主編推薦 | |
《作物生產(chǎn)技術(shù)》是高職高!笆濉币(guī)劃教材.林牧漁系列之一。 |
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《作物生產(chǎn)技術(shù)》重點講述我國南方地區(qū)栽培的主要作物,在介紹作物生長發(fā)育與環(huán)境、作物產(chǎn)量與品質(zhì)、作物栽培技術(shù)措施的基礎(chǔ)上,對禾谷類作物、薯類作物、油料作物、豆類作物、糖料作物、麻類作物、煙草等作物的生產(chǎn)概況、生物學(xué)基礎(chǔ)和栽培技術(shù)進行了系統(tǒng)地闡述,詳細論述了作物生長發(fā)育規(guī)律與栽培技術(shù)措施之間的關(guān)系,作物產(chǎn)量、品質(zhì)的形成與環(huán)境因素之間的關(guān)系。為了突出學(xué)生的實踐能力培養(yǎng),《作物生產(chǎn)技術(shù)》還設(shè)計了39個實驗實訓(xùn)項目,各院校可根據(jù)實際情況選擇開展。 本教材適合高職高專農(nóng)學(xué)種植類各專業(yè)教學(xué)使用,也可作為農(nóng)村培訓(xùn)用書。 |
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緒論001 一、作物栽培的概念與特點001 二、我國作物資源的分類002 三、我國農(nóng)業(yè)自然資源的特點及其評價004 四、我國作物的種植區(qū)劃006 五、南方地區(qū)作物生產(chǎn)的特點與潛力010 六、作物生產(chǎn)與糧食安全012 復(fù)習(xí)思考題021 參考文獻022 第一章作物生長發(fā)育與環(huán)境條件023 第一節(jié)作物的生長發(fā)育023 一、作物生長發(fā)育的特性023 二、作物的器官建成024 三、作物生長的相關(guān)性026 四、作物的溫光反應(yīng)特性027 第二節(jié)影響作物生長發(fā)育的環(huán)境條件028 一、作物與溫度028 二、作物與光照029 三、作物與水分031 四、作物與土壤032 五、作物與空氣033 六、作物與營養(yǎng)033 復(fù)習(xí)思考題035 參考文獻035 第二章作物產(chǎn)量與品質(zhì)036 第一節(jié)作物產(chǎn)量的形成036 一、作物產(chǎn)量及其構(gòu)成因素036 二、作物產(chǎn)量的潛力038 第二節(jié)作物產(chǎn)品品質(zhì)042 一、作物品質(zhì)及其形成042 二、作物品質(zhì)的改良044 第三節(jié)綠色食品與有機食品045 一、綠色食品與有機食品的概念045 二、綠色食品與有機食品的特點046 三、綠色食品與有機食品的區(qū)別046 復(fù)習(xí)思考題047 參考文獻047 第三章作物栽培技術(shù)措施048 第一節(jié)種植制度048 一、作物布局048 二、輪作與連作048 三、間作、混作、套作與復(fù)種049 第二節(jié)土壤耕作050 一、土壤耕作的概念及其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要意義050 二、土壤耕作的任務(wù)050 三、土壤耕作的措施051 四、少耕法和免耕法053 第三節(jié)防除田間雜草053 一、農(nóng)業(yè)雜草的危害053 二、雜草的農(nóng)業(yè)防除054 三、化學(xué)除草劑的使用方法054 第四節(jié)播種與育苗移栽技術(shù)055 一、播種技術(shù)055 二、育苗技術(shù)056 三、移栽技術(shù)057 第五節(jié)作物田間管理057 一、查苗與補苗057 二、間苗與定苗057 三、中耕、除草、培土058 四、水分與養(yǎng)分調(diào)節(jié)058 五、病蟲害防治技術(shù)059 六、收獲技術(shù)059 復(fù)習(xí)思考題060 參考文獻060 第四章禾谷類作物061 第一節(jié)禾谷類作物的概述061 一、禾谷類作物種子萌發(fā)與出苗061 二、禾谷類根系的建成064 三、禾谷類莖的生長065 四、禾谷類作物葉的生長069 五、禾谷類作物的小穗及花070 六、禾谷類作物果實和種子的形成072 七、禾谷類各器官之間生長的相關(guān)性074 八、作物產(chǎn)量及生產(chǎn)潛力078 第二節(jié)水稻080 一、概述080 二、我國栽培稻的類型081 三、水稻的生長發(fā)育083 四、水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)085 五、水稻大、中、小苗拋秧栽培技術(shù)098 第三節(jié)小麥100 一、概述100 二、小麥的階段發(fā)育100 三、小麥栽培技術(shù)102 四、小麥的田間管理108 五、稻茬麥免耕栽培技術(shù)110 第四節(jié)玉米111 一、概述111 二、玉米的生長發(fā)育113 三、玉米的栽培技術(shù)114 復(fù)習(xí)思考題120 參考文獻120 第五章薯類作物121 第一節(jié)薯類作物概述121 一、薯類作物在國民經(jīng)濟中的意義121 二、薯類作物生產(chǎn)概況122 第二節(jié)甘薯122 一、甘薯生物學(xué)基礎(chǔ)122 二、甘薯栽培技術(shù)125 第三節(jié)馬鈴薯128 一、馬鈴薯生物學(xué)基礎(chǔ)128 二、馬鈴薯栽培技術(shù)131 三、安全貯藏134 四、馬鈴薯的退化原因及防止措施135 五、馬鈴薯稻草覆蓋免耕栽培技術(shù)要點136 第四節(jié)木薯137 一、木薯生物學(xué)基礎(chǔ)137 二、木薯栽培技術(shù)139 復(fù)習(xí)思考題141 參考文獻141 第六章油料作物142 第一節(jié)油料作物概述142 一、油料作物的種類142 二、油料作物生產(chǎn)概況143 三、油料作物的國民經(jīng)濟意義144 四、植物油脂的組成與性質(zhì)144 五、植物油脂的形成及其與環(huán)境條件的關(guān)系146 第二節(jié)花生146 一、概述146 二、生物學(xué)基礎(chǔ)147 三、花生的栽培技術(shù)148 第三節(jié)油菜153 一、概述153 二、生物學(xué)基礎(chǔ)154 三、油菜的栽培技術(shù)155 復(fù)習(xí)思考題159 參考文獻159 第七章豆類作物160 第一節(jié)豆類作物概述160 一、豆類作物的基本概況160 二、豆類作物的主要特征特性161 三、豆類作物的栽培要點162 第二節(jié)大豆163 一、概述163 二、大豆栽培的生物學(xué)基礎(chǔ)165 三、大豆的栽培技術(shù)168 復(fù)習(xí)思考題175 參考文獻175 第八章糖料作物176 第一節(jié)糖料作物概述176 一、糖料作物的種類176 二、糖料作物生產(chǎn)概況176 三、糖料作物的國民經(jīng)濟意義178 第二節(jié)甘蔗178 一、概述178 二、生物學(xué)基礎(chǔ)179 三、新植蔗栽培技術(shù)185 四、宿根蔗栽培技術(shù)197 五、果蔗栽培技術(shù)198 復(fù)習(xí)思考題200 參考文獻201 第九章麻類作物202 第一節(jié)麻類作物概述202 一、麻類作物的種類202 二、麻類作物生產(chǎn)概況202 三、發(fā)展麻類作物生產(chǎn)的意義204 第二節(jié)黃麻204 一、黃麻的生物學(xué)基礎(chǔ)204 二、黃麻的栽培技術(shù)207 第三節(jié)劍麻211 一、劍麻的生物學(xué)基礎(chǔ)211 二、劍麻栽培技術(shù)212 復(fù)習(xí)思考題216 參考文獻217 第十章煙草218 第一節(jié)概述218 一、煙草生產(chǎn)的意義218 二、煙草生產(chǎn)概況219 三、煙草栽培的現(xiàn)狀與展望220 第二節(jié)煙草的生物學(xué)基礎(chǔ)221 一、植物學(xué)特征221 二、煙草生長發(fā)育與環(huán)境條件222 第三節(jié)煙草產(chǎn)量與質(zhì)量224 一、煙葉的化學(xué)成分224 二、煙葉的產(chǎn)量225 三、煙葉的品質(zhì)226 四、煙草產(chǎn)量與品質(zhì)的關(guān)系227 第四節(jié)煙草的栽培技術(shù)228 一、栽培制度228 二、培育壯苗230 三、整地和移栽232 四、大田管理235 五、煙葉的采收與分級239 復(fù)習(xí)思考題244 參考文獻244 實驗實訓(xùn)指導(dǎo)245 實驗實訓(xùn)一有機食品與綠色食品的生產(chǎn)245 實驗實訓(xùn)二種植制度調(diào)查與設(shè)計245 實驗實訓(xùn)三水稻育秧技術(shù)246 實驗實訓(xùn)四水稻出葉和分蘗動態(tài)觀察記載246 實驗實訓(xùn)五水稻秧苗素質(zhì)考查及移栽技術(shù)247 實驗實訓(xùn)六水稻看苗診斷技術(shù)248 實驗實訓(xùn)七水稻測產(chǎn)技術(shù)249 實驗實訓(xùn)八小麥播種技術(shù)249 實驗實訓(xùn)九小麥基本苗數(shù)和田間出苗率調(diào)查250 實驗實訓(xùn)十小麥出葉和分蘗動態(tài)觀察記載251 實驗實訓(xùn)十一小麥看苗診斷技術(shù)251 實驗實訓(xùn)十二小麥測產(chǎn)技術(shù)252 實驗實訓(xùn)十三玉米播種技術(shù)253 實驗實訓(xùn)十四玉米出葉動態(tài)觀察記載253 實驗實訓(xùn)十五玉米空稈、倒伏、缺,F(xiàn)象的調(diào)查及原因分析253 實驗實訓(xùn)十六玉米測產(chǎn)技術(shù)254 實驗實訓(xùn)十七馬鈴薯塊莖及植株形態(tài)結(jié)構(gòu)觀察與淀粉含量測定255 實驗實訓(xùn)十八花生播種258 實驗實訓(xùn)十九花生生育狀況調(diào)查和測產(chǎn)258 實驗實訓(xùn)二十花生形態(tài)觀察與類型識別258 實驗實訓(xùn)二十一油菜播種259 實驗實訓(xùn)二十二油菜類型的識別259 實驗實訓(xùn)二十三油菜花芽分化觀察261 實驗實訓(xùn)二十四大豆形態(tài)特征與類型觀察261 實驗實訓(xùn)二十五大豆看苗診斷技術(shù)261 實驗實訓(xùn)二十六大豆開花順序和結(jié)莢習(xí)性觀察262 實驗實訓(xùn)二十七大豆鼓粒期長勢長相診斷262 實驗實訓(xùn)二十八麻類作物植物學(xué)形態(tài)特征觀察263 實驗實訓(xùn)二十九劍麻鮮葉產(chǎn)量預(yù)測263 實驗實訓(xùn)三十甘蔗形態(tài)特征觀察和主要良種識別264 實驗實訓(xùn)三十一甘蔗種莖處理265 實驗實訓(xùn)三十二甘蔗下種265 實驗實訓(xùn)三十三甘蔗萌芽出苗及分蘗情況調(diào)查266 實驗實訓(xùn)三十四甘蔗成熟度測定267 實驗實訓(xùn)三十五甘蔗田間測產(chǎn)268 實驗實訓(xùn)三十六煙草主要類型的形態(tài)特征觀察269 實驗實訓(xùn)三十七煙草育苗技術(shù)270 實驗實訓(xùn)三十八煙草移栽技術(shù)270 實驗實訓(xùn)三十九烤房結(jié)構(gòu)的觀察271 |