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圖書簡介

1，增強了直觀感全書主要的圖和結(jié)構(gòu)式都盡量采用雙色顯示，有的圖還增添了圖注。對抽象難懂的文字內(nèi)容也盡量附加圖示，使復雜的內(nèi)容簡明化。
2，突出了兩個結(jié)合點一是有機化學與醫(yī)學的結(jié)合點；二是課堂講授與學生自學內(nèi)容相結(jié)合。各章內(nèi)容的選取既保持基礎(chǔ)有機化學內(nèi)容的系統(tǒng)性，又恰如其分地突出了與醫(yī)學課程的聯(lián)系。第十九章“代謝途徑中的輔酶”，以通俗易懂的方式介紹幾種參與機體代謝反應(yīng)的輔酶結(jié)構(gòu)和最主要的功能，此章內(nèi)容是銜接基礎(chǔ)有機化學與生物化學乃至其他醫(yī)學課程的紐帶。第十四章增加了一節(jié)“維生素”。附錄一增添了“多官能岡有機化合物的命名”。此三部分內(nèi)容均為自學內(nèi)容。全書內(nèi)容的前后次序排列注重知識的循序漸進。因此，深信自學者應(yīng)該能作到“無師自通”。
3，為避免相關(guān)學科間重復內(nèi)容，第十七章中刪除了蛋白質(zhì)的三級結(jié)構(gòu)和四級結(jié)構(gòu)。
4，為了擴大學生的知識面，增強閱讀能力，在第二～十八章內(nèi)以文本框的形式插入了與正文內(nèi)容有關(guān)的擴展知識，作為自閱材料。內(nèi)容和篇幅較原第6版有所變化。
5，在正文卷末增加了各章插在正文中的“問題”和章末習題的參考答案。有些題，如鑒別題和推結(jié)構(gòu)式的題以及合成題等的答案往往不是唯一的。當你的答案與本書不一致時，不要輕易否定自己的答案，要追根究底，弄個明白，也許你的答案更可取。
6，體現(xiàn)了教材的系列化和立體化建設(shè)。第7版有機教材除了編寫了主教材外，還同步編寫了與主教材內(nèi)容相匹配的《有機化學學習指導與習題集》，制作了《有機化學配套光盤》。另外，還編寫了適合醫(yī)藥院校使用的《有機化學實驗》。
目錄
第一章　緒論
　第一節(jié)　有機化合物和有機化學
　第二節(jié)　共價鍵
　　一、路易斯共價鍵理論
　　二、現(xiàn)代共價鍵理論基本要點
　　三、碳的雜化軌道
　　四、共價鍵的屬性
　第三節(jié) 分子的極性和分子間的作用力
　　一、分子的極性
　　二、分子間的作用力
　第四節(jié)　有機化合物的功能基和反應(yīng)類型
　　一、功能基
　　二、有機化合物反應(yīng)類型
　第五節(jié)　有機酸堿概念
　　一、勃朗斯德酸堿理論
　　二、Lewis酸堿
　第六節(jié)　確定有機化合物結(jié)構(gòu)的步驟與方法
　　一、分離純化
　　二、元素分析
　　三、確定實驗式和分子式
　　四、結(jié)構(gòu)式的測定
　第七節(jié) 分子軌道和共振理論的基本要點
　　一、分子軌道
　　二、共振理論
　習題
第二章　烷烴和環(huán)烷烴
　第一節(jié)烷烴
　　一、烷烴的結(jié)構(gòu)
　　二、烷烴的構(gòu)造異構(gòu)和命名
　　三、烷烴的構(gòu)象異構(gòu)
　　四、烷烴的物理性質(zhì)
　　五、烷烴的化學性質(zhì)
　第二節(jié)　環(huán)烷烴
　　一、環(huán)烷烴的命名
　　二、環(huán)烷烴的結(jié)構(gòu)與穩(wěn)定性
　　三、環(huán)烷烴的性質(zhì)
　　四、環(huán)烷烴的構(gòu)象
　習題
第三章　烯烴和炔烴
　第一節(jié)　烯烴
　　一、烯烴的結(jié)構(gòu)
　　二、烯烴的異構(gòu)現(xiàn)象和命名
　　三、烯烴的物理性質(zhì)
　　四、烯烴的化學性質(zhì)
　　五、共軛烯烴
　第二節(jié)　炔烴
　　一、炔烴的結(jié)構(gòu)
　　二、炔烴的異構(gòu)和命名
　　三、炔烴的物理性質(zhì)
　　四、炔烴的化學性質(zhì)
　習題
第四章　芳香烴
　第一節(jié)　苯及其同系物
　　一、苯的結(jié)構(gòu)
　　二、苯的同系物的命名
　　三、苯及其同系物的物理性質(zhì)
　　四、苯及其同系物的化學性質(zhì)
　　五、苯環(huán)親電取代的定位效應(yīng)
　第二節(jié)　稠環(huán)芳香烴
　　一、萘
　　二、蒽和菲
　　三、致癌芳香烴
　第三節(jié)　芳香性：Huckel規(guī)則
　　一、Huckel規(guī)則
　　二、非苯型芳香烴
　習題
第五章　立體化學基礎(chǔ)：手性分子
　第一節(jié)　手性分子和對映體
　　一、手性
　　二、手性分子和對映體
　　三、對稱面和非手性分子
　　四、判斷對映體的方法
　第二節(jié)　費歇爾投影式
　第三節(jié)　旋光性
　　一、偏振光和旋光性
　二、旋光度與比旋光度
　……
第六章　鹵代烴
第七章　醇　硫醇　酚
第八章　醚和環(huán)氧化合物
第九章　醛和酮
第十章　羧酸和取代羧酸
第十一章　羧酸衍生物
第十二章　胺和生物堿
第十三章　有機波譜學基礎(chǔ)
第十四章　雜環(huán)化合物和維生素
第十五章　糖類
第十六章　脂類
第十七章　氨基酸、多肽和蛋白質(zhì)
第十八章　核酸
第十九章　代謝途徑中的輔酶
問題和習題的參考答案
主要參考文獻
附錄一　多官能團有機化合物的命名
附錄二　一些化合物的pKa
中英文對照索引

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