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圖書(shū)簡(jiǎn)介

本書(shū)是園藝專(zhuān)業(yè)的必修課程和主干課程用書(shū)，在編寫(xiě)過(guò)程中改變了原來(lái)果樹(shù)栽培學(xué)、蔬菜栽培學(xué)和觀賞植物栽培學(xué)各自分割的體系，將此三類(lèi)園藝作物適用的栽培管理技術(shù)的基本理論、基本原理和基本技能有機(jī)融合起來(lái)，加強(qiáng)橫向綜合，減少交叉，形成一個(gè)新的體系。本書(shū)除了介紹園藝學(xué)的傳統(tǒng)理論和技術(shù)外，注重介紹了近年來(lái)來(lái)國(guó)內(nèi)外的新理論、新技術(shù)，強(qiáng)調(diào)當(dāng)前園藝業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)、新熱點(diǎn)、保證了內(nèi)容的新穎性和技術(shù)的實(shí)用性，使本教材具有鮮明的時(shí)代特色。
目錄
前言
第一章　緒論
　第一節(jié)　園藝學(xué)的范疇和特點(diǎn)
　第二節(jié)　園藝業(yè)的起源與發(fā)展簡(jiǎn)史
　第三節(jié)　園藝業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀與趨勢(shì)
　 一、世界園藝業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
　 二、我國(guó)園藝業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
　 三、我國(guó)園藝業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
第二章　園藝植物的分類(lèi)
　第一節(jié)　果樹(shù)植物分類(lèi)
　 一、植物學(xué)分類(lèi)法
　 二、栽培學(xué)分類(lèi)法
　 三、生態(tài)適應(yīng)性分類(lèi)法
　 四、我國(guó)果樹(shù)植物的地理分布
　第二節(jié)　蔬菜植物分類(lèi)
　 一、植物學(xué)分類(lèi)法
　 二、食用器官分類(lèi)法
　 三、農(nóng)業(yè)生物學(xué)分類(lèi)法
　 四、我國(guó)蔬菜植物的地理分布
　第三節(jié)　觀賞植物分類(lèi)
　 一、花卉分類(lèi)
　 二、觀賞樹(shù)木分類(lèi)
第三章　園藝植物的生長(zhǎng)發(fā)育
　第一節(jié)　營(yíng)養(yǎng)器官的生長(zhǎng)發(fā)育
　 一、根的生長(zhǎng)發(fā)育
　 二、莖的生長(zhǎng)發(fā)育
　 三、葉的生長(zhǎng)發(fā)育
　第二節(jié)　花芽分化
　 一、花芽分化的形態(tài)與解剖結(jié)構(gòu)
　 二、園藝植物花芽分化的類(lèi)型
　　……
第四章　環(huán)境條件對(duì)園藝植物的影響
第五章　園藝作物的繁殖
第六章　園地選擇與建園
第七章　土肥水管理
第八章　生長(zhǎng)發(fā)育的調(diào)控
第九章　設(shè)施栽培
第十章　采收與商品化處理
主要參考文獻(xiàn)

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