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圖書簡介

本書是“高職高專醫(yī)學院校規(guī)劃教材配套叢書”之一，全書共分15個章節(jié)，主要對生物化學的相關(guān)知識作了介紹，具體內(nèi)容包括蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能、核酸的結(jié)構(gòu)與功能、生物氧化、遺傳信息的傳遞、血液的生物化學等。該書可供各大專院校作為教材使用，也可供從事相關(guān)工作的人員作為參考用書使用。
目錄
第一章 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能
第二章 核酸的結(jié)構(gòu)與功能
第三章 維生素
第四章 酶
第五章 糖代謝
第六章 脂類代謝
第七章 生物氧化
第八章 含氮化合物的代謝
第九章 代謝調(diào)節(jié)
第十章 遺傳信息的傳遞
第十一章 肝的生物化學
第十二章 水和無機鹽代謝
第十三章 血液的生物化學
第十四章 酸堿平衡
第十五章 細胞信號轉(zhuǎn)導(dǎo)
自我測試(一)
自我測試(二)

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