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圖書簡介

本書在介紹細菌、病毒等八大類微生物學基本知識的基礎上，論述了微生物在生命活動過程中的基本規(guī)律。其主要內(nèi)容包括:微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理特性、遺傳變異及與生態(tài)環(huán)境的關系，與動物相關的病原微生物的致病作用、實驗室診斷和免疫防治方法，以及有益微生物的開發(fā)與利用等。本書結(jié)合動物微生物應用性、針對性的特點，融入了學科新的研究進展和發(fā)展趨勢。為方便讀者學習，本書每章設有學習目標與技能目標、小結(jié)和復習題，并提供了“動物常見病原菌主要特性鑒別表”、“常用培養(yǎng)基”、“常用試劑和試液配制”、“微生物學常用縮寫”等查閱資料。
本教材可作為高職高專畜牧獸醫(yī)類專業(yè)師生的教材，也可供畜牧獸醫(yī)工作者及相關專業(yè)技術人員閱讀、參考。
目錄
緒論
　一、簡介
　二、微生物學與免疫學的發(fā)展簡史
　三、21世紀微生物學的發(fā)展趨勢
　四、動物微生物與動物免疫學研究的內(nèi)容與任務
　【思考題】
第一篇　微生物概論
　第一章　細菌
　　第一節(jié)　細菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)
　　　一、細菌的形態(tài)
　　　二、細菌的結(jié)構(gòu)
　　第二節(jié)　細菌的生理
　　　一、細菌的營養(yǎng)
　　　二、細菌的生長繁殖
　　　三、細菌的新陳代謝
　　第三節(jié)　細菌的人工培養(yǎng)
　　　一、培養(yǎng)基的概念
　　　二、制備培養(yǎng)基的基本要求
　　　三、培養(yǎng)基的類型
　　　四、常用培養(yǎng)基的制備
　　　五、細菌在培養(yǎng)基中的生長
　　第四節(jié)　細菌的實驗室檢查方法
　　　一、病料的采集、保存與運送
　　　二、細菌的形態(tài)觀察
　　　三、細菌的分離培養(yǎng)
　　　四、細菌的生化試驗
　　　五、動物接種試驗
　　　六、細菌的血清學試驗
　　【本章小結(jié)】
　　【復習題】
　第二章　病毒
　　第一節(jié)　病毒的形態(tài)和結(jié)構(gòu)
　　　一、病毒的大小與形態(tài)
　　　二、病毒的結(jié)構(gòu)與功能
　　第二節(jié)　病毒的增殖
　　　一、病毒復制的概念
　　　二、病毒復制的過程
　　第三節(jié)　病毒的培養(yǎng)
　　第四節(jié)　病毒的其他特性
　　　一、干擾現(xiàn)象和干擾素
　　　二、包含體
　　　三、病毒的血凝現(xiàn)象
　　　四、噬菌體與亞病毒
　　　五、理化因素對病毒的影響
　　第五節(jié)　病毒的實驗室檢查方法
　　　一、病料的采集、保存與運送
　　　二、病毒包含體的檢查
　　　三、病毒的分離培養(yǎng)與初步鑒定
　　　四、血清學實驗
　　　五、病毒核酸檢測
　　【本章小結(jié)】
　　【復習題】
　第三章　其他微生物
　　第一節(jié)　真菌
　　　一、形態(tài)結(jié)構(gòu)及菌落特征
　　　二、增殖與培養(yǎng)
　　　三、菌落特征
　　第二節(jié)　放線菌
　　　一、分枝桿菌屬
　　　二、放線菌屬
　　第三節(jié)　螺旋體
　　　一、形態(tài)結(jié)構(gòu)
　　　二、培養(yǎng)特性
　　　三、致病性
　　第四節(jié)　支原體
　　　一、形態(tài)結(jié)構(gòu)
　　　二、增殖培養(yǎng)
　　　三、致病性
　　第五節(jié)　立克次體
　　　一、形態(tài)結(jié)構(gòu)
　　　二、培養(yǎng)特性
　　　三、致病性
　　第六節(jié)　衣原體
　　　一、形態(tài)結(jié)構(gòu)
　　　二、致病性
　　【本章小結(jié)】
　　【復習題】
　第四章　微生物與外界環(huán)境
　第五章　微生物的致病性與傳染性
第二篇　免疫學基礎
　第六章　免疫概述
　第七章　非特異性免疫
　第八章　特異性免疫
　第九章　變態(tài)反應
　第十章　免疫血清學試驗
第三篇　主要病原微生物
　第十一章　主要動物病原細菌
　第十二章　主要動物病毒
　第十三章　其他病原微生物
第四篇　微生物的應用
　第十四章　生物制品及其應用
　第十五章　微生物的其他應用
實驗實訓項目
參考文獻

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