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圖書簡介

本書在闡明植物生理學(xué)的基本概念、基本原理的基礎(chǔ)上，以基本知識(shí)和基本技能為主，注重在農(nóng)林生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用。本書主要內(nèi)容包括植物細(xì)胞生理、水分生理、礦質(zhì)營養(yǎng)、光合作用、呼吸作用、植物生長物質(zhì)、植物生長生理、植物生殖生理、植物的成熟與衰老生理、植物的逆境生理等。在教材最后的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)部分的編寫中，減少了驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，并增設(shè)了綜合實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，增強(qiáng)了實(shí)用性，有利于學(xué)生綜合實(shí)踐能力的提高。每章均附有學(xué)習(xí)目標(biāo)、本章小結(jié)及復(fù)習(xí)思考題，以便學(xué)生能夠更好地學(xué)習(xí)和掌握每章的知識(shí)要點(diǎn)和基本知識(shí)。
本書可作為高職高專院校植物生產(chǎn)類和生物類等相關(guān)專業(yè)的教學(xué)用書，也可供相關(guān)技術(shù)人員參考。
目錄
緒論
　一、植物生理學(xué)的定義和內(nèi)容
　二、植物生理學(xué)的產(chǎn)生和發(fā)展
　三、植物生理學(xué)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
　四、學(xué)習(xí)植物生理學(xué)的要求和方法
　復(fù)習(xí)思考題
第一章　植物細(xì)胞的生理基礎(chǔ)
　第一節(jié)　植物細(xì)胞概述
　　一、細(xì)胞的基本概念
　　二、細(xì)胞學(xué)說的建立
　　三、植物細(xì)胞的形狀和大小
　　四、細(xì)胞的化學(xué)組成
　　五、細(xì)胞生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)——原生質(zhì)
　第二節(jié)　植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)
　　一、細(xì)胞壁
　　二、原生質(zhì)體
　　三、細(xì)胞核
　　四、胞間連絲
　　五、植物細(xì)胞的后含物
　第三節(jié)　植物細(xì)胞的繁殖、生長和分化
　　一、植物細(xì)胞的繁殖
　　二、植物細(xì)胞的生長和分化
　第四節(jié)　植物細(xì)胞的信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)
　　一、胞外刺激信號(hào)傳遞
　　二、胞間信號(hào)傳遞
　　三、跨膜信號(hào)轉(zhuǎn)換
　本章小結(jié)
　復(fù)習(xí)思考題
第二章　植物的水分生理
　第—節(jié)　水分在植物生命活動(dòng)中的作用
　　一、植物的含水量
　　二、植物體內(nèi)水分存在的狀態(tài)
　　三、水對(duì)植物的生理作用和生態(tài)作用
　第二節(jié)　植物對(duì)水分的吸收
　　一、植物細(xì)胞對(duì)水分的吸收
　　二、植物根系對(duì)水分的吸收
　第三節(jié)　植物體內(nèi)水分的散失
　　一、蒸騰作用及其生理意義
　　二、蒸騰作用的部位及指標(biāo)
　　三、氣孔蒸騰
　　四、影響蒸騰作用的內(nèi)外條件
　第四節(jié)　植物體內(nèi)水分的運(yùn)輸
　　一、植物水分的運(yùn)輸及機(jī)理
　　二、植物水分沿導(dǎo)管或管胞上升的動(dòng)力
　第五節(jié)　合理灌溉的生理基礎(chǔ)
　　一、作物的需水規(guī)律
　　二、合理灌溉的指標(biāo)
　本章小結(jié)
　復(fù)習(xí)思考題
第三章　植物的礦質(zhì)營養(yǎng)
第四章　植物的光合作用
第五章　呼吸作用
第六章　植物的生長物質(zhì)
第七章　植物的生長生理
第八章　植物的生殖生理
第九章　植物的成熟與衰老生理
第十章　植物的逆境生理
第十一章　實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)和綜合實(shí)訓(xùn)
參考文獻(xiàn)

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