考研網 » 考試圖書 » 技工/維修培訓教.. » 制油工（初級　中級）—教材 » 全部考試圖書分類

圖書簡介

本教材以《國家職業(yè)標準·制油工》為依據，結合新疆生產建設兵團植物油脂生產實際經驗編寫。教材在編寫過程中緊緊圍繞“以企業(yè)需求為導向，以職業(yè)能力為核心”的理念，力求突出職業(yè)技能培訓特色，滿足職業(yè)技能培訓與鑒定考核的需要。
本教材詳細介紹了初級和中級制油工應掌握的最新實用知識和技術。全書主要內容包括：油脂加工基礎、油料預處理、油脂制取、油脂精煉、產品計量與包裝。每一單元后安排了單元測試題及答案，供讀者鞏固、檢驗學習效果時參考使用。
本教材是初級和中級制油工職業(yè)技能培訓與鑒定考核用書，也可供相關人員參加就業(yè)培訓、在職培訓、崗位培訓使用。
目錄
第1單元 油脂加工基礎
第一節(jié) 植物油料基本知識
第二節(jié) 植物油制取方法及質量指標
第三節(jié) 制油設備基礎知識
單元測試題
單元測試題答案
第2單元 油料預處理
第一節(jié) 油料接收與管理
第二節(jié) 油料清理
第三節(jié) 油料剝殼與脫皮
第四節(jié) 料胚制備
第五節(jié) 料胚蒸炒
單元測試題
單元測試題答案
第3單元 油脂制取
第一節(jié) 壓榨制油
第二節(jié) 水劑法制油
第三節(jié) 浸出制油
單元測試題
單元測試題答案
第4單元 油脂精煉
第一節(jié) 油脂精煉基礎
第二節(jié) 油脂不溶性雜質分離、脫膠、脫酸
第三節(jié) 油脂脫色、脫臭（脫溶）
第四節(jié) 油脂脫蠟、脫脂
單元測試題
單元測試題答案
第5單元 產品計量與包裝
單元測試題
單元測試題答案
附錄 制油工國家職業(yè)標準

同類熱銷圖書

書名	作者	出版社	價格	購買
現代實用氣動技術第3版SMC培訓教材	SMC（中國..	機械工業(yè)出版社	￥95.00 ￥76.00	詳情
電力工程造價人員執(zhí)業(yè)系列教材 工程造價知識	中國電力企..	中國電力出版社	￥90.00 ￥75.40	詳情
汽輪機運行（第二版）	邵和春　主..	中國電力出版社	￥41.00 ￥32.10	詳情
園林綠化技術工人職業(yè)技能培訓教材--園林樹木選擇·栽植·..	趙和文 主..	化學工業(yè)出版社	￥32.00 ￥25.60	詳情
汽車機電技術二 -學習領域5-8	（德）施托..	機械工業(yè)出版社	￥110.00 ￥82.30	詳情
維修電工（四級）第2版——1+X職業(yè)技能鑒定考核指導手冊	上海市職業(yè)..	中國勞動社會保障..	￥22.00 ￥17.60	詳情
汽車油漆調色技術教程 第2版	尹根雄　等..	機械工業(yè)出版社	￥49.80 ￥36.20	詳情
電工（低壓運行維修）——特種作業(yè)安全技術培訓教材	北京市工傷..	化學工業(yè)出版社	￥25.00 ￥19.30	詳情
電離輻射計量(計量檢測人員培訓教材)	國家質量監(jiān)..	中國計量出版社	￥44.00 ￥32.40	詳情
電工（高壓運行維修）——特種作業(yè)安全技術培訓教材	北京市工傷..	化學工業(yè)出版社	￥18.00 ￥13.70	詳情
電焊工（初級）——職業(yè)技能培訓鑒定教材	孟宇澤　主..	中國勞動社會保障..	￥29.00 ￥22.00	詳情
數控機床裝調維修工（基礎知識）——機械行業(yè)特有職業(yè)國家..	機械工業(yè)職..	中國勞動社會保障..	￥59.00 ￥44.80	詳情
起重機操作工培訓教程	李宏 主編	化學工業(yè)出版社	￥29.00 ￥22.00	詳情
維修電工(中級)(附盤)/國家職業(yè)資格培訓教材	王兆晶 編..	機械工業(yè)出版社	￥35.00 ￥25.40	詳情
養(yǎng)護崗位/高速公路從業(yè)人員培訓教程	高速公路管..	人民交通出版社	￥48.00 ￥41.30	詳情
園林綠化技術工人職業(yè)技能培訓教材--園林綠化實用技術	李月華　主..	化學工業(yè)出版社	￥32.00 ￥25.60	詳情
液壓元件及系統的原理、使用與維修	劉延俊　編..	化學工業(yè)出版社	￥48.00 ￥36.50	詳情
瀝青混凝土攤鋪機操作工/市政行業(yè)職業(yè)技能培訓教材	建設部人事..	中國建筑工業(yè)出版..	￥18.00 ￥13.90	詳情
國家職業(yè)資格證書培訓教程(橡膠加工系列)--橡膠成型工膠管..	化學工業(yè)職..	化學工業(yè)出版社	￥29.00 ￥22.00	詳情
白酒釀造工（高級 技師）—職業(yè)技能培訓鑒定教材	人力資源和..	中國勞動社會保障..	￥29.00 ￥22.00	詳情
F ANUC系統數控銑床和加工中心培訓教程	徐衡　主編	化學工業(yè)出版社	￥42.00 ￥31.90	詳情
船舶工業(yè)安全生產培訓專用教材	林菊生　主..	哈爾濱工程大學出..	￥78.00 ￥59.30	詳情
船舶值班與避碰——航海高等教育與培訓教材	蔡存強，杲..	人民交通出版社	￥37.00 ￥26.90	詳情
電工識圖	蔡建軍 主..	機械工業(yè)出版社	￥27.00 ￥21.60	詳情
車工操作技能與工藝	朱志軍	電子工業(yè)出版社	￥35.50 ￥26.60	詳情