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圖書簡(jiǎn)介

     由莫廣剛等編著的《花卉園藝工(全國(guó)農(nóng)業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)教材)》主要介紹了花卉的基礎(chǔ)理論知識(shí)，繁殖、栽培、配置應(yīng)用及養(yǎng)護(hù)管理等方面的基本技能，并對(duì)花卉的無(wú)土栽培和組織培養(yǎng)技術(shù)做了較為詳細(xì)的介紹。 《花卉園藝工(全國(guó)農(nóng)業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)教材)》的特點(diǎn)是注重課堂講授的啟發(fā)性，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)員的邏輯思維和動(dòng)手能力，既可作為花卉園藝工職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定考核教材，也可作為中、高等職業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生參考，還可供相關(guān)從業(yè)人員參加在職培訓(xùn)、崗位培訓(xùn)使用。

目錄

前言
第一章　花卉園藝工基礎(chǔ)理論知識(shí)
　第一節(jié)　植物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)
　　一、植物細(xì)胞
　　二、植物組織
　　三、植物器官
　　四、植物檢索表的格式與使用
　第二節(jié)　花卉學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)
　　一、花卉的概念
　　二、花卉的分類
　　三、花卉拉丁學(xué)名的組成與命名法則
　　四、花卉種質(zhì)資源的收集與保存
　第三節(jié)　植物的成花機(jī)理
　　一、春化作用
　　二、光周期現(xiàn)象
　　三、花芽分化與發(fā)育
　　四、休眠
　第四節(jié)　土壤肥料學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)
　　一、土壤質(zhì)地及其改良
　　二、土壤酸堿度及其調(diào)節(jié)　
　　三、土壤含鹽量和電導(dǎo)率(EC)
　　四、土壤消毒方法
　　五、花卉培養(yǎng)土的配制
　　六、主要營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)花卉生長(zhǎng)發(fā)育的作用
　　七、常用肥料及其功能作用
　　八、花卉的營(yíng)養(yǎng)貧乏癥及癥狀識(shí)別
　第五節(jié)　植物保護(hù)基礎(chǔ)知識(shí)
　　一、植物病蟲害防治原則
　　二、病蟲害防治措施
　　三、常見農(nóng)藥種類及使用方法
第二章　初級(jí)花卉園藝工技能知識(shí)
　第一節(jié)　花木繁殖基本技能
　　一、播種繁殖
　　二、扦插繁殖
　　三、嫁接繁殖
　　四、分生與壓條繁殖
　第二節(jié)　露地花卉栽培管理
　　一、整地的方法
　　二、間苗和移植
　　三、灌水與施肥
　　四、中耕除草
　　五、花木修剪
　　六、越冬防寒措施
　第三節(jié)　盆花生產(chǎn)基本技能
　　一、花卉上盆、換盆與轉(zhuǎn)盆
　　二、澆水與施肥
　　三、整形與修剪
　第四節(jié)　溫室的使用與保養(yǎng)
　　一、溫室的功能和作用
　　二、溫室的日常維護(hù)
　　三、溫室空間的合理安排和利用
　　四、溫室環(huán)境的調(diào)節(jié)　
　第五節(jié)　花卉常見病蟲害的識(shí)別與防治
　　一、花卉常見病害的識(shí)別
　　二、花卉常見病害的防治措施
　　三、花卉常見蟲害的識(shí)別及防治措施
第三章　中級(jí)花卉園藝工技能知識(shí)
　第一節(jié)　花卉種子的品質(zhì)檢驗(yàn)
　第二節(jié)　花壇花卉的種苗生產(chǎn)
　第三節(jié)　切花生產(chǎn)基本技能
　　一、切花的類型
　　二、切花生產(chǎn)常規(guī)技能
　　三、切花的采收、分級(jí)和包裝
　第四節(jié)　綠地草坪的建植與日常養(yǎng)護(hù)管理
　　一、綠地草坪的建植
　　二、綠地草坪的日常管理
　第五節(jié)　花壇的設(shè)計(jì)、施工與管理
　第六節(jié)　盆景基礎(chǔ)知識(shí)及盆景的創(chuàng)作
　　一、盆景創(chuàng)作基本原則
　　二、山水盆景的創(chuàng)作
　　三、樹樁盆景的創(chuàng)作
　第七節(jié)　插花基礎(chǔ)知識(shí)與基本花型的制作
　　一、插花基礎(chǔ)知識(shí)
　　二、插花基本花型的制作
　第四章　高級(jí)花卉園藝工技能知識(shí)
　第一節(jié)　花卉無(wú)土栽培技術(shù)
　　一、無(wú)土栽培設(shè)備
　　二、無(wú)土栽培基質(zhì)選擇
　　三、營(yíng)養(yǎng)液的配制方法
　　四、營(yíng)養(yǎng)液配制的操作規(guī)程
　　五、營(yíng)養(yǎng)液配制及使用注意事項(xiàng)
　第二節(jié)　花卉的花期調(diào)控技術(shù)
　　一、花期調(diào)控的原理
　　二、花期調(diào)控的主要途徑和技術(shù)措施
　第三節(jié)　植物組織培養(yǎng)技術(shù)
　　一、植物組織培養(yǎng)的概念
　　二、植物組織培養(yǎng)脫毒的原理
　　三、植物組織培養(yǎng)的設(shè)備與使用方法
　　四、組織培養(yǎng)的基本操作程序
　第四節(jié)　盆栽花卉的裝飾與應(yīng)用
　　一、賓館、飯店的盆花裝飾
　　二、會(huì)場(chǎng)的盆花裝飾
　　三、盆花的室內(nèi)陳設(shè)
　第五節(jié)　綜合性花卉展覽的設(shè)計(jì)與布置
　　一、展區(qū)的總體布局與布展構(gòu)思
　　二、展區(qū)的劃分
　　三、展區(qū)的分隔
　　四、觀賞路線的組織
　　五、背景的處理
　第六節(jié)　大樹的移栽與古樹名木的保護(hù)
　　一、大樹的移栽
　　二、古樹名木的保護(hù)
　第七節(jié)　幾種名貴(或暢銷)花卉栽培技術(shù)
　　一、蝴蝶蘭
　　二、大花蕙蘭
　　三、竹芋科觀葉植物
　　四、風(fēng)梨科觀葉植物
　　五、紅掌
　　六、杜鵑花
　　七、仙客來(lái)
第五章　職業(yè)道德與法律法規(guī)
　第一節(jié)　道德與職業(yè)道德
　　一、道德的概念、特征及其作用
　　二、職業(yè)道德
　第二節(jié)　相關(guān)法律法規(guī)基礎(chǔ)
　　一、中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)法(節(jié)選)　
　　二、中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣法
　　三、中華人民共和國(guó)科學(xué)技術(shù)普及法
　　四、中華人民共和國(guó)種子法
　　五、中華人民共和國(guó)水污染防治法
　　六、植物檢疫條例實(shí)施細(xì)則(農(nóng)業(yè)部分)
　　七、農(nóng)藥管理?xiàng)l例實(shí)施辦法
　第三節(jié)　花卉園藝工職業(yè)守則
　　一、愛崗敬業(yè)
　　二、服務(wù)“三農(nóng)”
　　三、遵紀(jì)守法
　　四、增強(qiáng)技能
主要參考文獻(xiàn)

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