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圖書簡(jiǎn)介

本書介紹化學(xué)工程中重要的化工單元操作的基本原理、典型設(shè)備及其計(jì)算。
全書分上、下兩冊(cè)。上冊(cè)包括緒論、流體流動(dòng)、流體輸送、非均相物系的分離、傳熱、蒸發(fā)；下冊(cè)包括蒸餾、吸收、萃取、干燥、結(jié)晶。每章編有例題，章末有習(xí)題。書末附有習(xí)題參考答案。
本書可作為化工類及相關(guān)專業(yè)的中等職業(yè)學(xué)校、中等專業(yè)學(xué)校教材，也可供化工、石油、制藥、輕紡、食品、環(huán)保、冶金等部門，從事生產(chǎn)的管理人員參考。
目錄
第六章 蒸餾
第一節(jié) 二組分溶液的汽液相平衡
一、相組成的表示方法
二、二組分理想溶液的汽液相平衡
三、揮發(fā)度和相對(duì)揮發(fā)度
四、二組分非理想溶液的汽液相平衡
第二節(jié) 蒸餾方式
一、簡(jiǎn)單蒸餾
二、精餾
第三節(jié) 二組分混合液連續(xù)精餾的分析和計(jì)算
一、精餾塔的全塔物料衡算
二、精餾塔的操作線方程
三、理論板層數(shù)的求法
四、回流比的影響及其選擇
五、塔高和塔徑的計(jì)算
六、精餾裝置的熱量衡算
七、二組分精餾的操作型計(jì)算與影響操作的因素
第四節(jié) 板式塔
一、板式塔主要類型的結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)
二、板式塔的流體力學(xué)性能與操作特性
三、板式塔的設(shè)計(jì)
第五節(jié) 其他蒸餾方式
一、間歇精餾
二、特殊蒸餾
本章主要符號(hào)說明
習(xí)題
第七章 吸收
第一節(jié) 吸收的氣液相平衡
一、相組成的表示方法
二、氣體在液體中的溶解度
三、亨利定律
四、吸收劑的選擇
第二節(jié) 吸收過程的機(jī)理與吸收速率
一、傳質(zhì)的基本方式
二、吸收過程的機(jī)理
三、吸收速率方程式
第三節(jié) 吸收塔的計(jì)算
一、吸收塔的物料衡算與操作線方程
二、吸收劑用量的確定
三、塔徑的計(jì)算
四、填料層高度的計(jì)算
五、板式吸收塔的塔板層數(shù)求法
第四節(jié) 填料塔
一、填料塔的構(gòu)造
二、填料塔的流體力學(xué)性能
三、填料塔設(shè)計(jì)的幾項(xiàng)指標(biāo)
四、填料塔與板式塔的比較
第五節(jié) 脫吸和吸收操作流程
一、脫吸
二、吸收操作流程
第六節(jié) 吸收系數(shù)
一、吸收總系數(shù)的測(cè)定
二、吸收系數(shù)的經(jīng)驗(yàn)式
本章主要符號(hào)說明
習(xí)題
第八章 液-液萃取
第一節(jié) 液-液萃取相平衡
一、組成在三角形相圖上的表示方法
二、相平衡關(guān)系在三角形相圖上的表示方法
三、萃取過程在三角形相圖上的表示方法
四、萃取劑的選擇
第二節(jié) 液-液萃取操作的流程和計(jì)算
一、單級(jí)萃取
二、多級(jí)錯(cuò)流萃取
三、多級(jí)逆流萃取
四、連續(xù)接觸逆流萃取
第三節(jié) 液-液萃取設(shè)備
一、混合-澄清萃取設(shè)備
二、塔式萃取設(shè)備
三、離心萃取機(jī)
四、萃取設(shè)備的選擇
本章主要符號(hào)說明
習(xí)題
第九章 干燥
第一節(jié) 濕空氣的性質(zhì)和濕度圖
一、濕空氣的性質(zhì)
二、濕空氣的t-Ｈ圖
三、濕空氣的增濕和減濕
第二節(jié) 干燥器的物料衡算和熱量衡算
一、濕物料中含水量的表示方法
二、物料衡算
三、熱量衡算
四、空氣通過干燥器時(shí)的狀態(tài)變化
五、干燥器的熱效率和干燥效率
第三節(jié) 固體物料在干燥過程中的平衡關(guān)系與速率關(guān)系
一、物料中的水分
二、干燥時(shí)間的計(jì)算
第四節(jié) 干燥器
一、干燥器的類型
二、干燥器的選擇
本章主要符號(hào)說明
習(xí)題
第十章 結(jié)晶
第一節(jié) 結(jié)晶過程的理論基礎(chǔ)
一、基本概念
二、結(jié)晶過程的相平衡
三、結(jié)晶過程
第二節(jié) 影響結(jié)晶操作的因素
一、過飽和度的影響
二、冷卻（蒸發(fā)）速度的影響
三、晶種的影響
四、攪拌的影響
第三節(jié) 結(jié)晶方法和結(jié)晶器
一、結(jié)晶方法
二、結(jié)晶器
第四節(jié) 結(jié)晶過程的計(jì)算
一、物料衡算
二、熱量衡算
本章主要符號(hào)說明
習(xí)題
習(xí)題參考答案
附錄
一、某些二元物系在101.kＰa（絕壓）下的汽液平衡組成
二、塔板結(jié)構(gòu)參數(shù)系列化標(biāo)準(zhǔn)（單溢流型）
三、擴(kuò)散系數(shù)
參考文獻(xiàn)

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