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圖書簡介

　　中國是茶的故鄉(xiāng)，種茶、制茶、飲茶均為天下先。中國茶因其制作工藝的不同，分為綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、黃茶和白茶六大類。有人說，綠茶代表了江南的文人氣，清澀淡遠(yuǎn)；紅茶頗具閨秀氣，溫婉安嫻，靜氣十足；烏龍茶好比修行者的執(zhí)著，熱忱持久；黑茶象征著長者的智慧，歷久彌香，回味悠長……中國人相信茶是一種能使人益壽延年的飲品，可以讓人遠(yuǎn)離痛苦和疾病。現(xiàn)代科學(xué)已經(jīng)證明茶含有上百種化學(xué)成分，其中有些是能夠補(bǔ)充人體營養(yǎng)的微量元素，有些則具有防病、治病的功能。

目錄

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