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北京林業(yè)大學生物科學與技術(shù)學院野生動植物保護與利用導師介紹：王建中

分類：導師信息來源：中國考研網(wǎng) 2015-08-05　相關(guān)院校：北京林業(yè)大學

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導師詳細信息

導師姓名:	王建中		照片：無
性別：	男	出生年月：	1952 年2 月25 日
院系名稱：	生物科學與技術(shù)學院	一級學科：	林學
二級學科：	野生動植物保護與利用	研究方向1：	植物資源加工與利用
研究方向2：	農(nóng)副產(chǎn)品加工與貯藏保鮮	研究方向3：	區(qū)域農(nóng)業(yè)規(guī)劃
政治面貌：	中共黨員	現(xiàn)任職務：	食品科學系主任
現(xiàn)在職稱：	教授	職稱評定時間:	1998 年10 月1 日
導師最后學歷:	碩士	導師最后學位:	碩士
獲學位時間：	1 年1 月	獲學位單位：	中國科學院沈陽應用生態(tài)研究所
是否院士：	非院士	是否留學：	否
留學國別：		留學時間：
碩導、博導：	博導	批碩、博導時間：	1999 年7 月1 日
在讀碩士：	8人	畢業(yè)碩士：	4人
在讀博士：	7人	畢業(yè)博士：	1人
上崗時間：	1991 年8 月1 日	現(xiàn)在在崗否：	是
是否外聘導師：	否	原外聘單位名稱：
是否千百萬人工程：	否	是否長江學者：	否
其它稱號：		所在學科是否博士后流動站：	否
工作簡歷：	1974-1978 河北農(nóng)業(yè)大學園林化分校任教 1978-1982 中科院沈陽應用生態(tài)研究所攻讀碩士學位 1982-1992 北京林業(yè)大學植物教研組任教 1992-1998 北京林業(yè)大學多種經(jīng)營專業(yè) 任教 1999-至今北京林業(yè)大學食品科學與工程系任教
教學工作：	先后承擔國植物學、樹木學、植物分類學、植物顯微技術(shù)等本科課程，目前主要從事植物資源學、植物學基礎(chǔ)、功能食品和綠色食品概論等本科課程和植物拉丁文、植物分類學專題、生物資源加工利用進展專題、生物資源學等研究生課程的教學工作。
研究領(lǐng)域：	以大宗果品、蔬菜和其他農(nóng)副產(chǎn)品材料為對象，積極探索這些產(chǎn)品的貯藏、保鮮、加工以及天然有效成分提取的理論和機制，旨在為大宗果品、蔬菜和其他農(nóng)副產(chǎn)品及名特農(nóng) 產(chǎn)品貯藏保鮮、功能保健食品開發(fā)及其配套深加工技術(shù)，提高附加產(chǎn)值，奠定實踐基礎(chǔ)。
在研課題：	核桃綜合深加工產(chǎn)業(yè)化工程山西省計委 2002－2005 5萬元納米級大豆奶試驗研究黑河市科委 2002－2003 2萬元板栗綜合加工推廣項目國家林業(yè)局 2004-2007 25萬元
論文目錄:	金盞菊花黃色素的性質(zhì)研究胡曉丹王建中 2001 北京林業(yè)大學學報 Application and quality control of vacuum freeze-drying in processing Chinese herb 任迪峰王建中 2002 農(nóng)業(yè)工程學報
著譯目錄：	東北植物檢索表科學出版社，1998 編委漢拉英中國木本植物名錄林業(yè)出版社，2002 副主編
科研成果：	板栗綜合深加工技術(shù)研究核桃綜合深加工產(chǎn)業(yè)化工程技術(shù) 杏仁綜合深加工產(chǎn)業(yè)化工程技術(shù) 松籽綜合深加工產(chǎn)業(yè)化工程技術(shù)
成果推廣應用情況:	立體吸染式干燥花制作工藝一澆綠山石盆景速綠粉制作技術(shù) 板栗綜合深加工工程技術(shù) 核桃綜合深加工產(chǎn)業(yè)化技術(shù)
表彰和榮譽：	北京市優(yōu)秀教學成果二等獎河北省林業(yè)廳林業(yè)科技進步一等獎河北省山區(qū)開發(fā)三等獎北方十省市優(yōu)秀圖書一等獎遼寧省優(yōu)秀科技圖書一等獎北京市優(yōu)秀科技圖書二等獎
主要兼職：	中科院生態(tài)環(huán)境中心客坐研究員中國農(nóng)學會農(nóng)業(yè)科技園區(qū)分會常務理事北京林業(yè)大學學報編委北京林業(yè)大學資源與食品研究所主任
備注：
辦公室電話:	62338221
住宅電話：	(暫不公布)
傳真：
手機：	(暫不公布)
通訊地址:	北京林業(yè)大學112號信箱
郵政編碼:	100083
電子郵件地址:	62338221@163.com
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