廣東海洋大學(xué)食品學(xué)院碩士研究生導(dǎo)師趙云濤介紹如下：

所屬學(xué)院:食品學(xué)院

導(dǎo)師性質(zhì):本校導(dǎo)師

導(dǎo)師類別:碩士生導(dǎo)師

姓名趙云濤

性別男

出生年月1975.08

最高學(xué)位博士最后學(xué)歷博士畢業(yè)政治面貌中共黨員

工作單位食品學(xué)院 職務(wù)副院長(zhǎng)導(dǎo)師職稱副教授

今年是否招生是指導(dǎo)博士生人數(shù)0獲博士學(xué)位人數(shù)0

指導(dǎo)碩士生人數(shù)3獲碩士學(xué)位人數(shù)0電子郵箱yuntaozhao@163.com

指導(dǎo)學(xué)生學(xué)科(專業(yè))領(lǐng)域食品科學(xué)與工程;食品科學(xué)與工程;食品加工與安全;

導(dǎo)師科研情況自述博士，副教授，碩士生導(dǎo)師，現(xiàn)任食品科技學(xué)院副院長(zhǎng)。主要研究方向：(1)糖尿病、肥胖等代謝病的發(fā)病機(jī)理及防治藥物開(kāi)發(fā)。創(chuàng)新性地從神經(jīng)、免疫及代謝組學(xué)等角度研究代謝性疾病，基于代謝調(diào)控研發(fā)創(chuàng)新型藥物及活性物質(zhì)，并以這些活性物質(zhì)為分子探針深入研究其作用機(jī)理。(2)海洋生物及嶺南特色生物資源開(kāi)發(fā)與利用。主要從海藻、海馬等海洋生物和嶺南特色生物資源中篩選較強(qiáng)生物活性物質(zhì)并進(jìn)行功能食品或創(chuàng)新型藥物研發(fā)。(3)食品生物技術(shù)。利用現(xiàn)代生物技術(shù)及發(fā)酵工程等進(jìn)行食品加工及食品科學(xué)基礎(chǔ)研究。 實(shí)驗(yàn)室擁有熒光定量PCR儀、中高壓層析系統(tǒng)、膜片鉗系統(tǒng)、熒光顯微鏡、高速冷凍離心機(jī)、化學(xué)發(fā)光成像系統(tǒng)等高端設(shè)備，具備從分子、細(xì)胞到動(dòng)物模型的完整研究技術(shù)手段和條件，和香港大學(xué)、香港理工大學(xué)等境外高校研究組保持密切合作關(guān)系，畢業(yè)碩士可以到香港等境外高校進(jìn)一步深造。 目前主持廣東省自然科學(xué)基金項(xiàng)目1項(xiàng)、湛江市科技攻關(guān)項(xiàng)目2項(xiàng)、廣東海洋大學(xué)創(chuàng)新強(qiáng)校工程項(xiàng)目1項(xiàng)，參與國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目2項(xiàng)。發(fā)表學(xué)術(shù)論文30余篇，其中被SCI收錄6篇。