[1]《動物營養(yǎng)學(xué)》（面向21世紀(jì)課程教材）楊鳳主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2001，第二版。

[2]《飼料學(xué)》（面向21世紀(jì)課程教材）王成章、王恬主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2003，第一版。

[3]《動物營養(yǎng)與飼料學(xué)》（高等農(nóng)林院校“十五”國家級規(guī)劃教材）陳代文主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2005，第一版。

[4]《動物生物化學(xué)》（高等農(nóng)林院校“十五”規(guī)劃教材），李慶章主編，中國農(nóng)業(yè)出版社（北京），2005，第四版。

[5]《動物生物化學(xué)》，鄒思湘主編，中國農(nóng)業(yè)出版社（北京），2011，第五版。

[6]《管理學(xué)原理》－喻曉玲，湖南大學(xué)出版社2010第1版

[7]《發(fā)展經(jīng)濟(jì)學(xué)》－馬春文，高等教育出版社2007第2版

[8]《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)》－王雅鵬，中國農(nóng)業(yè)出版社2008第2版

[9]《中國農(nóng)村系統(tǒng)發(fā)展研究》－隆少秋，華南理工大學(xué)出版社; 第1版 (2008年1月)

[10]《城鄉(xiāng)統(tǒng)籌與農(nóng)村改革發(fā)展》－余佶，人民出版社; 第1版 (2011年1月)

[11]《生物化學(xué)》——王鏡巖，高等教育出版社，第三版

[12]《基礎(chǔ)分子生物學(xué)》——鄭用璉，高等教育出版社，第一版

[13]《微生物學(xué)》——沈萍，高等教育出版社，第二版

[14]《獸醫(yī)微生物學(xué)》——陸承平，中國農(nóng)業(yè)出版社，第四版

[15]《動物免疫學(xué)》——楊漢春，中國農(nóng)業(yè)出版社，第二版

[16]《有機(jī)化學(xué)》——付建熙，高等教育出版社，第三版

[17]《植物化學(xué)》——高錦明，科學(xué)出版社，第二版

[18]《植物學(xué)》——姜在民，賀學(xué)禮，西北農(nóng)林科技大學(xué)出版社出版

[19]《現(xiàn)代植物生理學(xué)》（第二版）——李合生，高等教育出版社出版

[20]《植物生理生化》——王三根，中國農(nóng)業(yè)出版社

[21]《果樹栽培學(xué)總論》（第三版）——郗榮庭，中國農(nóng)業(yè)主板社

[22]《蔬菜栽培學(xué)總論》（第二版）——浙江農(nóng)大，中國農(nóng)業(yè)出版社

[23]《作物栽培學(xué)》——王榮棟，高等教育出版社

[24]《作物育種學(xué)總論》——張?zhí)煺�，中國農(nóng)業(yè)出版社

[25]《生態(tài)學(xué)》——李博，高等教育出版社