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分類:導(dǎo)師信息 來(lái)源:江南大學(xué)生物工程學(xué)院 2019-05-18 相關(guān)院校:江南大學(xué)
江南大學(xué)生物工程學(xué)院研究生導(dǎo)師余曉斌介紹如下:
基本信息
姓名 余曉斌
職稱 教授 博士生導(dǎo)師
學(xué)歷/學(xué)位 研究生/博士
聯(lián)系電話 0510-85918167
電子郵箱 xbyu@jiangnan.edu.cn
個(gè)人簡(jiǎn)介
長(zhǎng)期從事發(fā)酵健康食品,植物、中草藥高值化轉(zhuǎn)化、酶技術(shù)的研究,主要承擔(dān)酶與酶工程、學(xué)科前言進(jìn)展課程的講授工作。近年來(lái)共發(fā)表高水平研究論文200篇,累計(jì)影響因子達(dá)80,他引241次,參與出版專著(或教材)2部;申請(qǐng)發(fā)明專利16項(xiàng),授權(quán)發(fā)明專利4項(xiàng),授權(quán)實(shí)用新型專利2項(xiàng);主持包括國(guó)家863,自然科學(xué)基金、江蘇省重大成果轉(zhuǎn)化、省產(chǎn)學(xué)研等在內(nèi)的省部級(jí)科研項(xiàng)目8項(xiàng);獲得江蘇省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)(2014年,省科技廳),指導(dǎo)學(xué)生獲得2014年江蘇省優(yōu)秀碩士論文獎(jiǎng)。現(xiàn)為國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局保健食品評(píng)審專家,全國(guó)飼料評(píng)審委員會(huì)委員,江蘇省食協(xié)營(yíng)養(yǎng)保健品專業(yè)委員會(huì)理事。
學(xué)習(xí)工作經(jīng)歷(自本科填起)
1981-1985 南京大學(xué),化學(xué)系物理化學(xué)專業(yè),理學(xué)學(xué)士
1985-1987 無(wú)錫輕工學(xué)院 化工系 助教
1987-1990 無(wú)錫輕工大學(xué) 食品工程專業(yè) 工學(xué)碩士
1990-1994 無(wú)錫輕工大學(xué) 發(fā)酵工程專業(yè) 工學(xué)博士
1994-1998 無(wú)錫輕工大學(xué) 發(fā)酵系講師
1998-2004 江南大學(xué) 生物工程學(xué)院 副教授
2005-至今 江南大學(xué) 生物工程學(xué)院 教授
其中:
1997-1998 韓國(guó)仁荷大學(xué),生物工學(xué)科,博士后
主要代表性成果:
一、論文(論著)發(fā)表情況
1、參編國(guó)家“十二五”重點(diǎn)規(guī)劃圖書《中國(guó)食品添加劑及配料使用手冊(cè)》編寫第九章 酶制劑,中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社2016年
2、參編普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材《發(fā)酵工程》編寫第十四章 微生物酶制劑,高等教育出版社2011年
3、 Xiao-bin Yu “Cellulase Production in Fed-Batch Culture by Trichoderma reesei Rut C30. ”J. Microbiol. Biotechnol. 1999,9(1),44-49
4、Xiao-bin Yu “Production of Cellulase by Trichoderma reesei Rut C30 in Wheat-Bran Containing Media. ”J. Microbiol. Biotechnol. 1998,8(3),208-213
5、Xiao-Bo Liu, Qiu-Ya Gu, Xiao-Bin Yu “Repetitive domestication to enhance butanol tolerance and production in Clostridium acetobutylicum through artificial simulation of bio-evolution”Bioresource Technology 2013,130: 638–643
6、Guo-YingLi,Zhang-CaiLuo,YUAN Fan, Xiao-bin Yu “Combined process of high-pressure homogenization and hydrothermal extraction for the extraction of fucoidan with good antioxidant properties from Nemacystus decipients”Food and Bioproducts Processing 2017,106:35-42
7、Minghai Hana, Xinfeng Wang, Huaiyu Ding, Mingyi Jin, Lingang Yu, Junlei Wangb,Xiaobin Yu “The role of N-glycosylation sites in the activity, stability, and expression of the recombinant elastase expressed by Pichia pastoris” Enzyme and Microbial Technology 2014 ,54: 32– 37
8、Qiang Wang, Ling-ran Feng, Wei Luo,Han-guang Li,Ya Zhou, Xiao-bin Yu “Effect of Inoculation Process on Lycopene Production by Blakeslea trispora in a Stirred-Tank Reactor” Appl Biochem Biotechnol 2015, 175:770–779
9、Zhangcai Luo Xiaobin Yu “Crude glycerol from biodiesel as a carbon source for production of a recombinant highly thermostable β-mannanase by Pichia pastoris” Biotechnology Letters, 2017 :1-7
10、Zhangcai Luo Jing Miao Guoying L I Yao Du Xiaobin Yu “A Recombinant Highly Thermostable β-Mannanase(ReTMan26)from Thermophilic Bacillus subtilis(TBS2) Expressed in Pichia pastoris and its pH and Temperature Stability” Appl Biochem Biotechnol 2017,182(4):1259-1275
二、專利情況
1、實(shí)用新型“一種固態(tài)發(fā)酵裝置” 授權(quán) 201720148922.6
2、發(fā)明專利“一種高得率高巖藻糖比例的巖藻多糖的提取方法”授權(quán) 201510409694.9
3、發(fā)明專利“一種酶法制備葡萄糖酸鈉的方法” 授權(quán) 201410707720.1
4、發(fā)明專利“一種復(fù)合菌制備人參稀有抗癌皂苷Compound K的方法”
CN201610973014.0
5、發(fā)明專利“一種產(chǎn)酒用復(fù)合酶的黑曲霉菌株”CN201510560940.0
6、發(fā)明專利“一種熱凝性多糖、其發(fā)酵菌株及應(yīng)用” CN201510416914.0
7、發(fā)明專利“一種提高免疫力的菌菇酵素飲料的制備方法” CN201510305418.8
三、承擔(dān)教學(xué)科研項(xiàng)目情況
1、承擔(dān)課程“酶與酶工程”和“學(xué)科前沿進(jìn)展”教學(xué)
2、 飼用益生菌高粘度培養(yǎng)及高產(chǎn)孢率技術(shù)
3、酵素發(fā)酵飲料生產(chǎn)技術(shù)
4、水蜜桃果酒的研制與開(kāi)發(fā)
5、海帶高效降解菌及海藻生物肥等農(nóng)資產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)
6、新型無(wú)抗生物飼料添加劑
7、β-胡蘿卜素、番茄紅素發(fā)酵生產(chǎn)技術(shù)
6、稀有人參皂苷微生物轉(zhuǎn)化技術(shù)
7、姜黃素微生物轉(zhuǎn)化技術(shù)
8、栆酒發(fā)酵工藝優(yōu)化與主體風(fēng)味成分
四、獲獎(jiǎng)情況(含指導(dǎo)學(xué)生獲獎(jiǎng))
1、“利用淀粉深加工廢水發(fā)酵法生產(chǎn)丁醇綠色工藝的研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化”2014年1月獲得
2013年度江蘇省科學(xué)技術(shù)二等獎(jiǎng)。
2、指導(dǎo)的碩士論文《丙酮丁醇梭菌的選育及其丁醇耐受性和發(fā)酵工藝的研究》獲得
2014年江蘇省優(yōu)秀碩士論文
以上資料更新時(shí)間截止:2017年12月
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