嚴(yán)冬，原籍安徽郎溪，出生于貴州貴陽(yáng)市。1981年任貴州省歌舞團(tuán)作曲。1989年畢業(yè)于中央音樂(lè)學(xué)院作曲系作曲專業(yè)，獲文學(xué)學(xué)士學(xué)位，現(xiàn)為廣州星海音樂(lè)學(xué)院作曲教授、作曲系副主任、中國(guó)音樂(lè)家協(xié)會(huì)會(huì)員、廣東省音樂(lè)家協(xié)會(huì)理事。

除教學(xué)科研以外，嚴(yán)冬是近年來(lái)活躍于樂(lè)壇的青年作曲家，其創(chuàng)作涉及面廣泛，風(fēng)格多樣，具有強(qiáng)烈的時(shí)代氣息，鮮明的藝術(shù)個(gè)性。創(chuàng)作了大量的音樂(lè)作品：數(shù)部交響樂(lè)、室內(nèi)樂(lè)、聲樂(lè)、民樂(lè)、鋼琴曲、影視音樂(lè)及歌舞劇等。

1989年，雙鋼琴組曲《節(jié)日》獲第三屆北京國(guó)際鋼琴作品比賽二等獎(jiǎng)；1993年歌曲《銀色的鴿子》被定為第二屆中國(guó)電影金雞、百花獎(jiǎng)電影節(jié)主題曲；1993年合唱《第二個(gè)太陽(yáng)》獲中國(guó)首屆“園丁大獎(jiǎng)”金獎(jiǎng)；舞蹈音樂(lè)《飛翔的夢(mèng)》《老火靚湯》分獲文華部第六屆、第十屆中國(guó)群星獎(jiǎng)音樂(lè)創(chuàng)作銀獎(jiǎng)、金獎(jiǎng)；1998年電視音樂(lè)片《魂系歸途》獲第六屆中國(guó)電視音樂(lè)金獎(jiǎng)；交響詩(shī)《拓》獲廣東省第七屆魯迅文藝獎(jiǎng)；音樂(lè)詩(shī)劇《玉蘭謠》獲廣東省第十屆藝術(shù)節(jié)金獎(jiǎng)；2003年《小提琴隨想曲》獲第三屆中國(guó)音樂(lè)《金鐘獎(jiǎng)》銅獎(jiǎng)。

嚴(yán)冬長(zhǎng)期擔(dān)任各類大型晚會(huì)的音樂(lè)創(chuàng)作和策劃工作，多年來(lái)創(chuàng)作了舞蹈音樂(lè)180余部，各類歌曲200余首，同時(shí)創(chuàng)作了25集電視劇《五羊城下》等影視音樂(lè)作品。創(chuàng)作改編了《純真年代》音樂(lè)（CD）系列。其音樂(lè)作品及論文分別在《音樂(lè)創(chuàng)作》《歌曲》《中國(guó)音樂(lè)學(xué)》《人民音樂(lè)》《星海音樂(lè)學(xué)院學(xué)報(bào)》等國(guó)家及省內(nèi)外權(quán)威雜志上發(fā)表。出版發(fā)行了個(gè)人音樂(lè)作品（CD）系列《拓》（管弦樂(lè)專輯）、《希冀》（標(biāo)題性發(fā)燒音樂(lè)專輯）、《師德頌》（聲樂(lè)作品專輯），并出版了《嚴(yán)冬音樂(lè)作品集》。有許多音樂(lè)作品被省內(nèi)外歌唱家、演奏家選用。

由于教學(xué)成績(jī)突出，曾評(píng)為廣東省“南粵教壇”新秀。