孟良玉副教授，男，漢族，1975年2月出生，2009年9月畢業(yè)于天津科技大學(xué)。2010年晉升為副教授�，F(xiàn)為渤海大學(xué)化學(xué)化工與食品安全學(xué)院副院長。

兼任遼寧省食品質(zhì)量與安全學(xué)會(huì)常務(wù)理事，遼寧省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事，《食品科學(xué)》、《食品工業(yè)科技》審稿專家。

主要研究方向細(xì)菌生物被膜形成機(jī)制和食源性致病微生物分子快速檢測技術(shù)。主持或參與國家及省部級(jí)科研項(xiàng)目12項(xiàng)，先后主編教材1部,副主編教材2部,參編教材1部，發(fā)表學(xué)術(shù)論文40余篇。獲獎(jiǎng)成果2項(xiàng)。