楊利，1968年生，理學(xué)碩士、副教授。2002年畢業(yè)于北京師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，并獲生理學(xué)專業(yè)理碩士學(xué)位�，F(xiàn)為渤海大學(xué)化學(xué)化工與食品安全學(xué)院教師，食品科學(xué)專業(yè)碩士研究生導(dǎo)師。

曾主講高級(jí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、生物化學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、解剖學(xué)、生理學(xué)、運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)等研究生或本科生課程。主要研究方向?yàn)槭称飞�物技術(shù)與功能性食品研究。曾參加國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目3項(xiàng)，省級(jí)項(xiàng)目2項(xiàng)。發(fā)表學(xué)術(shù)論文十余篇，專利4項(xiàng)、參編教材1部、文集1部。

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